Indisches Restaurant Ganesha menù, Regensburg

Indisches Restaurant Ganesha Regensburg - Menu

Suppen

Dal Shorba

kräftige indische Linsensuppe

3.8 €

Sabzi Shorba

indische Gemüsesuppe

4 €

Kashmiri Bean Shorba (scharf)

scharfe, braune Bohnensuppe

4 €

Adrak Ka Shorba

indische Ingwersuppe

4.3 €

Lachsan Shorba

indische Knoblauchsuppe

4.3 €

Murgh Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

4.4 €

Maltani Shorba

mittelscharfe Suppe mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch

4.8 €

Hummercreme Shorba

Hummercremesuppe mit Sherry, zubereitet nach indischer Art

5.1 €

Warme Vorspeisen

Paneer Pakora

frischer hausgemachter indischer Käse

4.5 €

Papad

Linsenwaffeln

2.3 €

Onions Bhaji

Zwiebelringe, kräftig gewürzt und frittiert

3.9 €

Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse

4.4 €

Paneer Pakora

frischer hausgemachter indischer Käse

4.5 €

Vegetable Samosa

zwei Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt

4.8 €

Murgh Pakora

zartes Hühnerfleisch

4.9 €

Fish Pakora

zartes Seelachsfilet

4.9 €

Keema Samosa

zwei Pastetchen mit Lammhackfleisch gefüllt

5.1 €

Chicken Wings

gegrillte Hähnchenflügel mariniert in Barbecuesauce

5.2 €

Salate

Season Salad

mit gemischtem Salat

4.7 €

Tandoori-Khazana

Tandoori Chicken

gegrillte Hähnchenkeule mariniert in speziell gewürzter Joghurtsauce

11.4 €

Vegetable Tandoori

hausgemachter Käse mit Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika, am Spieß gegrillt

11.9 €

Shahi Kalmi Kabab

Hühnerfleisch mariniert in Kichererbsenmehl und Cashewnüssen, speziell gewürzt

12.4 €

Fish Tikka

gegrilltes Seelachsfilet in würziger Sauce

12.9 €

Chicken Tikka

zarte marinierte und gegrillte Hühnerfleischstücke

13.3 €

Achari Murgh Tikka

gegrilltes zartes Hühnerfleisch in kräftiger Sauce mit gemischten Pickles, Knoblauch, Ingwer, Anis und Käse

13.3 €

Haryali Malai Kabab

gegrilltes zartes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersauce

13.3 €

Mutton Sheekh Kabab

frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

13.6 €

Panchranga Chicken Tikka

gegrilltes zartes Hühnerfleisch in fünf verschiedene Marinaden, mit Gemüse und Salat

13.9 €

Ganesha Mogulplatter

gebratenes Hühnerbrust- und Lammfilet mit frischem Gemüse, Reis und Naan

14.4 €

Botti Kabab

zartes Lammfilet vom Spieß

14.9 €

Mixed Grillpatter

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

16.5 €

Jheenga Tandoori

ausgelöste Riesengarnelen in Joghurt und Gewürze eingelegt, knusprig gegrillt

17.9 €

Goa Fisch Teller

gegrillter Fisch und Riesengarnelen in drei verschiedenen Marinaden, mit Gemüse und Salat, dazu Knoblauch-Brot

19.9 €

Enten Curry Spezialitäten

Battakh Curry

zartes Entenbrustfilet in kräftiger Currysauce

13.6 €

Battakh Saag

zarte Entenbrust in Spinatkreation

14.4 €

Battakh Jalfrezi (scharf)

zartes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln,

14.4 €

Battakh Vindaloo (sehr scharf)

zarte Entenbrust in einer Vindaloosauce

14.4 €

Bhindi Battakh

zarte Entenbrust mit frischen Okraschoten, in würziger Sauce

14.9 €

Battakh Khumb Wala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

15.3 €

Battakh Masala

gegrillte Entenbrust in Masalasauce, nach ostindischer Art zubereitet

15.3 €

Mango Battakh

zarte Entenbrust mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnußsauce

15.3 €

Ganesha Moglai Battakh

zarte Entenbrust mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnußsauce

15.3 €

Vegetarische Spezialitäten

Bombay Alu (scharf)

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassauce

9.4 €

Alu Ghobhi

Blumenkohl mit Kartoffeln, nach indischer Art

9.8 €

Dal Makhni

indisches Nationalgericht mit Linsen mit Butter

9.8 €

Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten und Ingwer in Currysauce

10 €

Shahi Paneer

hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesauce

10.1 €

Palak Paneer

kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse

10.3 €

Vegetable Jalfrezi (scharf)

hausgemachter Käse mit frischem Gemüse und Zwiebeln

10.4 €

Bhindi Masala

frische Okraschoten in kräftiger Soße

10.5 €

Baigan Ka Bharta

frische Auberginen püriert mit Zwiebeln, Tomaten und Cashewnüssen

10.5 €

Shahi Baigan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce

10.5 €

Sabzi Kofta

Nuss- Gemüseklößchen in würziger Sauce

10.9 €

Karahi Paneer

gebratener hausgemachter Käse in Currysauce

11.2 €

Navrattan Korma

eine Mischung aus frischem Garten Gemüse, Kokosnuss und Rosinen in Safran- Sahnesauce

11.3 €

Baigan Punjabi

gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Nüssen, Kartoffeln und speziellen Gewürzen in würziger Currysauce

11.4 €

Malai Kofta

Käseklößchen mit geriebenem Käse, Nüssen, Kartoffeln in feiner Currycreme-Mandelsauce

11.4 €

Paprika aus Jaipur

gefüllte Paprika mit geriebenem Käse, Nüssen, Kartoffeln in würziger Currysauce

11.4 €

Paneer Nilgiri

frischer hausgemachter Käse mit Spinat und Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze

11.4 €

Fisch Curry Spezialitäten

Bengali Fish Curry

Seelachsfilet in kräftiger Currysauce

12 €

Fish Jalfrezi (scharf)

gebratener Fisch mit Paprika und Zwiebeln

12.4 €

Fish Bhunna

gebratener Fisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

12.5 €

Bengali Shrimps Curry

Krabben in kräftiger Currysauce

12.5 €

Fish Chilli (scharf)

Rotbarschfilet auf Rajasthan-Art in süß-saurer Chilisauce

12.6 €

Shrimps Saag

Krabben in Spinatkreation

12.9 €

Fish Masala

gegrilltes Rotbarschfilet in Masalasauce, nach ostindischer Art zubereitet

13.3 €

Fish Mango

Fischfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnußsauce

13.3 €

Jheenga Saag

ausgelöste Riesengarnelen in würzigem Rahmspinat

16.4 €

Jheenga Jalfrezi (scharf)

ausgelöste Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln

16.4 €

Jheenga Chilli

ausgelöste Riesengarnelen auf Rajastan-Art in süß-saurer Chilisauce

16.4 €

Jheenga Masala

ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger Masalasauce

17.9 €

Jheenga Khumb Wala

ausgelöste Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

17.9 €

Hühnerfleisch Curry Spezialitäten

Butter Chicken

zartes gegrilltes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen in Butter-Tomatensauce

13 €

Chicken Curry

zartes Hühnerfleisch in kräftiger Currysauce

11.3 €

Chicken Palak

zartes Fleisch in Spinatkreation, auf nordindische Art zubereitet

12 €

Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit Kartoffeln in kräftiger Vindaloosauce

12.4 €

Chicken Badam Pasanda

zartes Hühnerfleisch in Nuss, Safransauce mit gemahlenen Mandeln

12.5 €

Kashmiri Chicken Korma

zartes Hühnerfleisch mit getrockneten Früchten in Kokosmilch-Joghurt-Safransauce

12.5 €

Chicken Jalfrezi (scharf)

gegrilltes Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln

12.5 €

Chicken Man Pasand

Hühnerfleisch mit verchiedenem frischem Gemüse in Currysauce

12.6 €

Chili Chicken

Hühnerfleisch auf Rajasthan Art in süß-saurer Chilisauce

12.9 €

Murgh Nilgiri

Hühnerfleisch mit Spinat und Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze

12.9 €

Karahi Murgh

gebratenes Hühnerfleisch mit kräftiger Joghurt-Currysauce

13 €

Butter Chicken

zartes gegrilltes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen in Butter-Tomatensauce

13 €

Murgh Bangan Bharta

zartes gegrilltes Hühnerfleisch mit frischen gehackten Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und Cashewnüssen

13.3 €

Tandoori Murgh Masala

zartes gegrilltes Hühnerfleisch, zubereitet in spezieller Masalasauce

13.3 €

Mango Chicken

zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango, in Mango Safran-Cashewnussauce

13.3 €

Lamm Curry Spezialitäten

Lamb Curry

zartes Lammfleisch in kräftiger Currysauce

12 €

Mutton Vindaloo (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in Vindaloosauce

12.9 €

Mutton Jalfrezi (scharf)

zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln

12.9 €

Dahi Goasht

zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Safransauce

12.9 €

Mutton Khata Mitha

zartes Lammfleisch in Mango-Ananassauce

12.9 €

Jaipur Channa Goasht

zartes Lammfleisch mit Kichererbsen, frischen Tomaten und Ingwer in Currysauce

12.9 €

Rogan Josh

zartes Lammfleisch in Rogansauce

13.1 €

Kashmiri Muglai Meat

zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce

13.2 €

Bhunna Goasht

gebratenes Lammfleisch und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

13.2 €

Lamb Gushane

zartes Lammfleisch mit frischem gemischtem Gemüse in Currysauce

13.4 €

Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

13.5 €

Karahi Goasht

gebratenes Lammfleisch in Joghurt-Currysauce

13.9 €

Mutton Nilgiri

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze in orientalischer Sauce mit Kokosmilch

13.9 €

Bhindi Goasht

zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten in Zwiebeln in würziger Sauce

13.9 €

Lamb Botti Masala

gegrilltes Lammfilet, zubereitet in spezieller Masalasauce

14.4 €

Shimla Mirch

gefüllte Paprika mit frischem gehacktem Lammfleisch, Cashewnüssen in einer würzigen Curry-Tomatensauce

14.4 €

Baigan Lajawab

gefüllte Auberginen mit frischem gehacktem Lammfleisch, Cashewnüssen und frischen Curryblättern, Ingwer und Mandeln, in einer würzigen Safransauce

14.4 €

Thali Spezialitäten

Punjabi Thali

drei verschiedene Gemüsegerichte mit Raita, Salat und Roti-Brot

13.9 €

Jaipur Thali

ein Hühnerfleisch-, ein Lammfleisch- und ein Gemüsegericht mit Raita, Salat und Naan-Brot serviert

15.4 €

Bengali Fish Thali

ein Fischgericht, ein Krabbengericht, ein Riesengarnelengericht mit Raita, Salat und Lachsan Kulcha-Brot

17.4 €

Reis-Spezialitäten

Vegetable Biryani

frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen

11.9 €

Chicken Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

12.9 €

Fish Biryani

Fischfilet mit Mandeln und Rosinen

13.9 €

Mutton Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

13.9 €

Shajahani Biryani

Hühner- und Lammfleischstreifen, Krabben und Nüsse n

14.9 €

Jheenga Biryani

ausgelöste Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

16.9 €

Joghurtspeisen

Alu Raita

Kartoffeljoghurt

3.2 €

Kheere Ka Raita

Gurkenjoghurt

3.4 €

Gemischter Joghurt

Gurken, Kartoffeln und Zwiebeln mit Joghurt gemischt

3.7 €

Tandoori Brot Spezialitäten

Roti

flaches Vollkornbrot

2.1 €

Nan

ovales Brot aus Hefeteig

2.3 €

Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

2.7 €

Onion Kulcha

Hefeteigbrot mit Zwiebeln gefüllt

2.9 €

Mint Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit frischer Minze gefüllt

3 €

Lachsan Kulcha

Hefeteigbrot mit Knoblauch gefüllt

3.5 €

Ginger Kulcha

Hefeteigbrot mit Ingwer gefüllt

3.5 €

Vegetable Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Gemüse gefüllt

3.8 €

Paneer Kulcha

Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt

3.8 €

Keema Nan

Hefeteigbrot mit Lammhackfleisch gefüllt

4.3 €

Pishwari Nan

Hefeteigbrot mit Mandeln, Rosinen und Kokos gefüllt

4.3 €

Beilagen

Pulao Rice

gebratener Reis mit hausgemachtem Käse und grünen Erbsen

4.5 €

Mushroom Pulao

gebratener Reis mit frischen Champignons und hausgemachtem Käse

5.2 €

Nachspeisen

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

4.5 €

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

4.5 €