Bratwurst Röslein menù, Nürnberg
Bratwurst Röslein Nürnberg - Menu
Suppen
Hausgemachter Leberknödel
in einer kräftigen Ochsenbrühe
6.9 €
Salate
Rösleins Salat
bunt gemischter Salat aus dem Knoblauchsland mit gegrillten Putenbruststreifen, Stangenweißbrot und Balsam-Dressing
11.9 €
Original Nürnberger Rostbratwürste
Der Klassiker (6 Stück)
mit einer Beilage nach Wahl
8.9 €
Für Liebhaber (8 Stück)
mit einer Beilage nach Wahl
11.5 €
Für Feinschmecker (10 Stück)
mit einer Beilage nach Wahl
13.9 €
Schnitzel und Co.
Paniertes Schnitzel vom Fränkischen Landschwein
mit warmen Kartoffelsalat
14.9 €
Paniertes Schnitzel vom Fränkischen Landschwein
mit warmen Kartoffelsalat
14.9 €
Braumeister Schnitzel vom Fränkischen Strohschwein
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites
15.5 €
Fränkische Schmankerln
Ofen Schäufele [Groß]
mit Kartoffelkloß und Tucher-Biersauce
14.5 €
Ofen Schäufele [Groß]
mit Kartoffelkloß und Tucher-Biersauce
14.5 €
Ofen Haxe
mit Kartoffelkloß und Dunkelbiersauce
11.9 €
Fränkische Leibgerichte
Schweinebraten vom Steigerwälder Landschwein
mit Kartoffelkloß und Dunkelbiersauce
11.9 €
Knusprige Bauern-Ente
im Ofen gebraten mit Beifuss, Kartoffelkloß und Orangensauce
11.9 €
Schweinebraten vom Steigerwälder Landschwein
mit Kartoffelkloß und Dunkelbiersauce
11.9 €
Fränkisches Angusrind
Fränkischer Sauerbraten
mit Kartoffelkloß und Preiselbeeren
15.9 €
Vegetarisch und Vegan
Vegetarischer hausgemachter Kartoffelauflauf
mit Steinpilzen, gerösteten Walnusskernen und buntem Salat
12.9 €
Veganes Kartoffelgulasch
mit Knoblauchsländer Saisongemüse und buntem Salat
11.9 €
Beilagen
Sauerkraut aus dem Fass
mit Knoblauchsländer Saisongemüse und buntem Salat
3.9 €
Apfelblaukraut
mit Knoblauchsländer Saisongemüse und buntem Salat
3.9 €
Krautsalat mit Speckwürfeln
mit Knoblauchsländer Saisongemüse und buntem Salat
3.9 €
Dessert
Knusprig süße Apfelküchle
in Weißbierteig gebacken mit cremigem Vanilleeis, Sahne und frischer Minze
6.9 €