Bewertungen Remise - Mülheim an der Mosel

Es hat uns gut gefallen, gutes Essen, kompetenter Service. Man sollte aber immer im Voraus einen Tisch bestellen.

Tolle Speisekarte, nett angerichtete Speisen. Große Wein- und Getränke Auswahl. Super netter Service. Im Sommer wunderbar auf der Terrasse am Teich sitzen und sich verwöhnen lassen. Wir sind immer wieder gerne zu Gast.

Ist hier an der Mosel irgendwie gar nicht so einfach kulinarisches Highlights zu finden. Das Richtershof gehört aber sicherlich dazu. Wir waren jedenfalls in der Bistro-Bar Remise zu Mittag und waren sehr angetan.

Tolles Ambiente, freundliches Personal, große Auswahl an Getränken und hervorragendes Essen 🍴

Sehr nett gute Auswahl

(Übersetzt von Google) In den Ferien wollten wir etwas anderes als Schnitzel essen. so genannter Richtershof, um zu fragen, ob wir eine Reservierung für das Culinarium 2.0 vornehmen könnten. Das Anwesen ist wirklich wunderschön. Wir konnten nicht sofort sehen, wo wir sein mussten, aber nachdem wir einige Türen geöffnet hatten, war klar, dass das Culinarium geschlossen und dunkel war. Es stellte sich heraus, dass sie uns in Remise erwarteten. Ok, lassen Sie uns diesen Gedanken umwandeln. Wir konnten in einem sehr attraktiven Garten sitzen, der sehr schön beleuchtet war. Wir bestellten ein Glas Sekt, eine Flasche Wasser und eine Flasche Wein von der Weinkarte. Das Wasser und der Champagner kamen. Dann die Vorspeisen, meine Freundin hatte Thunfisch, den sie stark gewürzt hatte, und ich hatte eine Wildbrühe, die so salzig war, dass ich nicht über die Hälfte hinausgehen konnte. Gemeldet bei der Kellnerin, die es abgeholt hat, fragte sie danach, tat aber nichts damit. Der Wein war noch nicht angekommen. bevor wir danach fragen konnten, waren die Kellner geflogen. Das Hauptgericht ... ich hatte Hühnerbrust Sous Vide zubereitet ... komisch ... mit Knochen. Das Huhn war fast geschmacklos, die Soße undefiniert und der Wein noch spurlos. Mein Freund hatte Lachsforellen, die sowohl geschmacklos als auch zäh waren. Wenn ich die Teller aufhob, zeigte sich, dass es mir wirklich nicht gefallen hatte. Es gab Entschuldigungen von allen Seiten und Dessert wurde weg angeboten. Aber wir waren damit fertig. Wir werden das nicht noch einmal versuchen. Die Leute um uns herum hatten eine gute Zeit, also hatten wir vielleicht einfach Pech. (Original) Tijdens de vakantie wilden we eens iets anders eten dan schnitzel. dus belden met de Richtershof om te vragen of we konden reserveren voor het Culinarium 2.0. Het pand is werkelijk prachtig. we konden niet direct zien waar we moesten zijn, maar na wat deuren opentrekken was het duidelijk dat het Culinarium dicht en donker was. Bij Remise bleken ze ons wel te verwachten. Ok, even gedachte omzetten. we konden in een zeer sfeervolle tuin zitten die erg leuk verlicht was. We bestelde een glas sekt, en fles water en een fles wijn van de wijnkaart. Het water en de sekt kwamen. Daarna de voorgerechten, mijn vriend had Tonijn die ze sterk gekruid was en ik had wildconsomme die zo ontzettend zout was dat ik niet verder kon dan de helft. Aangegeven bij de serveerster die het ophaalde vroeg er wel naar, maar deed er niks mee. De wijn was nog niet gearriveerd. voor we er naar konden vragen, was de bediening gevlogen. Het hoofdgerecht... ik had sous vide bereidde kippenborst.... wel raar... met bot. De kip was zo goed als smakeloos,de jus ondefineerbaar en de wijn nog steeds spoorloos. Mijn vriend had zalmforel die zowel smaakloos als taai was.Bij het ophalen van de borden aangeven dat het echt niet naar wens was geweest. excuses waren er van alle kanten en er weg werd dessert aangeboden. Maar wij waren er wel klaar mee. Dat gaan we niet nog een keer proberen. de mensen om ons heen hadden het wel goed naar hun zin, dus wellicht hadden wij gewoon pech.