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München, DE

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Unsere Lieblingsgerichte: - Ceviche von frischem Wolfsbarsch Frischer Fisch mariniert mit Leche de Tigre (Limettensaft, Gemüse, Koriander, peruanische Chilli ají limo). - Marinierte Rinderrippe 36 Stunden in Koriandersauce, Bier, peruanischen Chili und Kreuzkümmel gekocht. - Lachs mit Selleriepüree und Gemüse. - Schocko-Herz-Törtchen

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