Spezlwirtschaft Haidhausen menù, München

Spezlwirtschaft Haidhausen München - Menu

VORSPEISEN

Rahmfleckerl KLASSISCH

SAUERRAHM, SÜDTIROLER SPECK, FRÜHLINGSZWIEBEL, HAUSGEMACHTER SAUERTEIG

5.5 €

Rahmfleckerl KÄSE

SAUERRAHM, BERGKÄSE, THYMIAN, HAUSGEMACHTER SAUERTEIG

5.5 €

Roastbeef

VOM HEREFORD RIND, BITTERSALATE, REMOULADE

12.5 €

Dipset

ERDÄPFELKAS, OBAZDA, BASILIKUMCREME – ALLES HAUSGEMACHT – DUNKLES SPEZLBROT

7.8 €

Pommes frites

HANDGESCHNITTEN, ESTRAGON MAJONNAISE

5.5 €

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel

VOM KALB, ERÄPFELKAS ODER HAUSGEMACHTEN POMMES, KLEINER SALAT, PREISELBEEREN

19.5 €

Kohlrabi schnitzel

VEGAN, HAUSGEMACHTE POMMES, KLEINER SALAT

13.8 €

Spinatknödel

GEWÜRZKRÄUTERBUTTER, BABYSPINAT, WALNÜSSE, PARMESAN

13.8 €

Kässpatzen

HAUSGEMACHT IM PFANDERL, RÖSTZWIEBELN, KLEINER SALAT

13.5 €

Beef Tatar

VOM HEREFORD RIND, KETCHUP, SENF, SARDELLEN, KAPERN, CORNICHONS, CHILI, HAUSGEMACHTES BROT

18 €

Gebackenes Roast Beef

VOM HEREFORD RIND, MÜNCHNER PANADE (SÜßER SENF & MEERRETTICH), KARTOFFELPÜRREE

18.89 €

Steacks

KALBS ENTRECÔTE 280g

ABSOLUTE RARITÄT - GEGRILLTES ENTRECÔTE VOM MILCHKALB

27.79 €

DRY AGED ENTRECÔTE

MIT KRÄUTERBUTTER, WAHLWEISE

20.5 €

Lende

VOM HEREFORD RIND, MIT KRÄUTERBUTTER

20.5 €

Surf &Turf

LENDENSTEAK 220g VOM HEREFORD RIND, WILDFANG GARNELEN

27.79 €

BEILAGEN

KLEINER GEMISCHTER SALAT

3.5 €

HAUSGEMACHTE POMMES FRITES

3.5 €

BABYSPINAT

4.5 €

KARTOFFELPÜREE

4.5 €

GEGRILLTES MARKTGEMÜSE

4.5 €

SALATE

Backhendl

HÄHNCHEN FILET, BLATTSALATE, KARAMELLISIERTE WALNÜSSE, TRAUBEN, TOMATEN, GURKEN, PREISELBEEREN

14.8 €

Roastbeef

VOM HEREFORD RIND, BLATTSALATE, KARAMELLISIERTE WALNÜSSE, TRAUBEN, TOMATEN, GURKEN, REMOULAD

15.8 €

Ziegenkäse

BLATTSALATE, KARAMELLISIERTE WALNÜSSE, TRAUBEN, TOMATEN, GURKEN

12.8 €

Dessert

FONDANT AU CHOCOLAT – SCHOKOKUCHEN MIT EINEM FLÜSSIGEN KERN

6.5 €

CHEESECAKE IM GLA

5.8 €