Vom Rindertafelspitz mit Grießnockerl und Schnittlauch
4.50 €
Eine Vorspeise vorab
Mozzarrella und Tomaten
In Scheiben, mit frischem Basilikum
7.20 €
Norwegischer Räucherlachs
Davon eine kleine Rose suf Reiberdatschi, mit Preiselbeersahnemeerrettich und Salatsträußerl
8.20 €
Buntes aus'm Garten
Kleiner Beilagensalat
Blattsalate, Tomate, Gurke, Mais und Paprika, mariniert mit Kräuter-Senfdressing
3.50 €
Salat "Leib & Seele"
Verschiedene Blattsalate der Saison, Gurke, Tomate und Paprika an Kräuter-Senfdressing mit gebratener Hühnerbrust und Pilzen, wahlweise als kleine oder große Portion
12.80 €
Altbayrischer Brotsalat
Großer Salatteller mit Würfeln von kräftigem Bauernbrot, gebratenem Speck, Zwiebeln und gebratenen Pilzen sowie Schafskäse, mariniert mit Balsamicodressing
12.50 €
Schmankerlsalat
Variation von bunten Marktsalaten mit Mais, Gurke, Tomate und Paprika, dazu Rinderlendenstreifen scharf angebraten in geschrotetem Pfeffer, mariniert mit Kräuter-Senfdressing
14.50 €
Die Evergreens
Zanderfilet in der Kartoffelkruste
An Weißweinsauce, mit buntem Gemüse der Saison
16.50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Goldgelb gebacken, mit Bratkartoffeln, eingekochten Wildpreiselbeeren und buntem Salat
17.50 €
Zwiebelrostbraten
Aus der Rinderlende mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat vom Markt
17.50 €
Wurst
Nürnberger Rostbratwürstl
A halbes Dutzend auf Faßsauerkraut, mit mittelscharfem Senf von Develey und kräftigem Bauernbrot
7.80 €
Münchner Wurstsalat
Von der Regensburger, mit Essiggurkel und roten Zwiebeln, serviert mit dunklem Brot
7.80 €
Schweizer Wurstsalat
Mit Zwiebelringen und Streifen vom Emmentaler, dazu Bauernbrot
8.40 €
Brotzeiten und Käse
Kleine Käsevariation
Mit Pepperoni und Oliven, mit Butter und Brotkorb
7.50 €
Obazda
Wer es nicht kennt: Ein Baz aus Camembert, Brie, Frischkäse und Butter. Mit kräftigem Bauernbrot, garniert mit roten Zwiebeln
7.90 €
Kalter Braten
Dünn aufgeschnitten von der Schweinsschulter, mit Essiggurke und Zwiebeln sowie Brotauswahl
9.50 €
"Leib & Seele" Brotzeitbrett’l
Verschiedene Schmankerl aus unserer guten Brotzeitküche garniert mit Essiggurkerl, Tomaten und Zwiebelringen, mit Butter und Brot
11.50 €
Süße Sünden
Drei Stück Apfelkücherl
Frisch gebacken und in Zimtzucker gewendet
4.80 €
Kaiserschmarrn
Nach altem Rezept und schön karamellisiert, mit Mandeln, Rosinen und Puderzucker sowie Apfelmus