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Schlumacherstr. 4, Lübeck

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Schlumachers lachstatar
Burrata | bunte tomaten | wilde kräuter | basilikumpesto
Schafskäse | estragon | melone
Beeftatar | römersalatherzen | röstzwiebeln | asiamayo

Suppen

Blumenkohl | kokos | kurkuma
Schlumachers bouillabaisse
Als hauptgang

Hauptgänge

Seehecht | pastinake | schmorgurke | safran | sepia | velouté
Catch of the day | süßkartoffel | frühlingslauch | grüner spargel | velouté
U.s. rinderschulter | sellerie | edelpilze | wilde kräuter | jus
Maisstubenküken | junge erbse | babykürbis | morcheln
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Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: 17:00 - 22:00
Mittwoch: 17:00 - 22:00
Donnerstag: 17:00 - 22:00
Freitag: 17:00 - 22:00
Samstag: 17:00 - 22:00
Sonntag: 17:00 - 22:00

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