Sushi Berlin Hannover menù, Hannover

Sushi Berlin Hannover Hannover - Menu

Vorspeisen

Kimuchi (scharf)

eingelegtes japanisches Gemüse

5.5 €

Ebi-Shumai (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hackfleisch

6.5 €

Frühlingsrollen (4 Stück)

gefüllt mit Garnelen und Hackfleisch

7 €

Hühnerfleisch Sate

fein gewürzte Spieße mit Erdnusssauce

6.5 €

Garnelen Sate

fein gewürzte Spieße mit Erdnusssauce

7 €

Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Korianderpesto

6.5 €

Yakitori Spieße (2 Stück)

gegrillte Hähnchenspieße mit lieblicher Teriyakisauce

6.5 €

Gyoza (5 Stück)

traditionelle japanische Dim Sum mit einer Essig-Chili-Sojasauce und einer Zubereitungsart nach Wahl

6.9 €

Suppe

Miso-Shiru

japanische Sojabohnensuppe mit frischen Tofuwürfeln

4 €

Dobin-Mushi

japanische klare Suppe mit Pilzen, Glasnudeln, Hühnerfleisch, Krabben und Surimi

7 €

Dinh-Dang-Shiru

spezielle Sojabohnensuppe mit verschiedenen Fischsorten und Surimi

7 €

Ebi-Shiru

Großgarnelensuppe mit Kokosmilch

8 €

Tempura Udon

japanische Nudelsuppe mit gemischten Tempura

16 €

Tempura Soba

Buchweizennudeln mit gemischten Tempura

16 €

Kashiwa Udon

japanische Nudelsuppe mit Hühnerfleisch

12 €

Kashiwa Soba

Buchweizennudeln mit Hühnerfleisch

12 €

Ramen mit Sojageschmack

Buchweizennudeln mit Hühnerfleisch

10 €

Ramen mit Misogemacht

Buchweizennudeln mit Hühnerfleisch

10 €

Miso Ramen

mit fermentierten Sojabohnen, Dashi-Brühe, Chashu-Schweinefleisch, Sojasprossen, Mais, Ei, Lauchzwiebeln und Noriblatt

13.5 €

Shoyu Ramen

hausgemachte klare Hühnerbrühe mit Hähnchenkeule, Park Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Shitake, geröstetem Knoblauch, Edamame, Nori Blatt und Ei

13.5 €

Asari Ramen

mit fermentierten Sojabohnen, Dashi-Brühe, frischen Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfisch, Lauchzwiebeln, frischem Ingwer, Shiso, Ei, Edamame und Nori Blatt

14.5 €

Vegane Ramen

mit veganer Gemüsebrühe aus Wurzelgemüse, Rettich, Pilzen, Gyoza, Park Choi, Shitake und Nori Blatt

13 €

Salate

Kaisou-Sarda

Seetangsalat

8 €

Uminosachi-Sarada

mit verschiedenen Fischsorten

10 €

Gyuniku-Iri-Sarada

Salat mit gebratenem Rindfleisch

10 €

Ebi-Sarada (scharf)

Salat mit Großgarnelen

11 €

Rindfleischgerichte

Gyu-Yaki

gegrillte Spieße mit Rindfleisch

13 €

Gyu-Yakinuku

gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse

15 €

Hauptspeisen

Teriyaki Bowl

Reisschale mit gedämpften Gemüse, Edamame, Karotten, Broccoli und Teriyakisauce

12.5 €

Poke Bowl

Sushireis Bowl mit Avocado, Gurke, Seetang, Edamame, Karotten, Lauchzwiebeln, Shiso und einer Zutat nach Wahl

12 €

Kare

japanischem Kare-Creme-Curry mit gedämpften Karotten, Edamame, Broccoli, Zucchini und einer Zutat nach Wahl

12.5 €

Hähnchenfleischgerichte

Kara-Age

knusprig frittiertes Hühnerfleisch

12 €

Yaki-Tori

gegrillte Spieße mit Hühnerfleisch und Lauch

12 €

Tori-Teriyaki

gebratene Hühnerkeule mit Teriyakisauce

12 €

Dinh-Dang-Chicken

gebratenes Hühnerbrustfilet mit Kokosmilch und verschiedenen Gemüsesorten

13.5 €

Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten

Sake-Yaki

gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce

15 €

Ebi-Furai (4 Stück)

panierte Riesengarnelen nach japanischer Art

15 €

Ebi-Tempura (4 Stück)

Riesengarnelen und verschiedene Gemüsesorten in Tempura-Teig frittiert

17 €

Sushi - Menüs

Solo Menü

• Seetang Salat • 5 Nigiri• 6 Maki• 4 Inside-Out• Unagisauce • scharfe Sauce

17 €

Duett Menü (für 2 Personen)

• Seetang Salat• 6 Nigiri• 12 Maki• 4 Inside-Out• 6 Special Rolls• Unagisauce • scharfe Sauce

34 €

Trio Menü (für 3 Personen)

• Seetang Salat • 12 Nigiri• 18 Maki• 4 Inside-Out• 9 Special Rolls• Unagisauce • scharfe Sauce

50 €

Quartett Menü (für 4 Personen)

• Seetang Salat• 16 Nigiri• 24 Maki• 4 Inside-Out• 12 Special Rolls• Unagisauce • scharfe Sauce

64 €

Sushi - Sashimi

Sashimi Moriawase

kunstvoll arrangiertes Fischbild mit Surimi und verschiedenen Zutaten

19 €

Thunfisch Sashimi

kunstvoll arrangiertes Fischbild mit Surimi und verschiedenen Zutaten

19 €

Lachs und Thunfisch Sashimi

kunstvoll arrangiertes Fischbild mit Surimi und verschiedenen Zutaten

21 €

Sushi - Maki

Avocado Maki

mit Avocado

4.5 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

5 €

Negitekka Maki

mit Thunfisch und Schnittlauch

5 €

Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch und scharfer Sauce

5.5 €

Sake Maki

mit Lachs

4.5 €

Negisake Maki

mit Lachs und Schnittlauch

4.5 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

5.5 €

Ebi Maki

mit Garnelen

5 €

Ebi Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

5.5 €

California Maki

mit Surimi und Avocado

5.5 €

Unagi Maki

mit gebratenem Aal, Ei und Unagisauce

6 €

Shinko Maki

mit eingelegtem Rettich

4.5 €

Kappa Maki

mit Gurke

4 €

Avocado Maki

mit Avocado

4.5 €

Veggi Inside Out

mit Tofu, Gurke und Avocado

7 €

California Inside out

mit Avocado, Gurken, Rogen und Sashimi

8 €

Big Roll

mit gemischter Füllung und Surimi

8.5 €

Hand Roll

mit Gurken, Avocado, Rogen und einer Zutat nach Wahl

5 €

Sushi - Nigiri

Nigiri Sake

mit Lachs

4 €

Nigiri Kani

mit Surimi

4 €

Nigiri Tamago

mit Ei

4 €

Nigiri Tai

mit Red Snapper

4.5 €

Nigiri Saba

mit Makrele

4.5 €

Nigiri Ika

mit Tintenfisch und Unagisauce

4 €

Nigiri Inari

frittierte süß eingelegte Tofutasche

4 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

4.5 €

Nigiri Tako

mit Oktopus und Unagisauce

4.5 €

Nigiri Unagi

mit gebratenem Aal und Unagisauce

6.5 €

Nigiri Amaebi

mit Grönlandgarnele

5.5 €

Nigiri Ebi

mit gekochter Garnele

5.5 €

Nigiri Hotategai

mit Jakobsmuschel

6 €

Nigiri Hokkigai

mit Muschel

6 €

Nigiri Ikura

mit Lachskaviar

6.5 €

Nigiri Spicy Ebi (scharf)

mit gehackten Garnelen, Surimi, scharfer Mayonnaise und Gurken-Mantel

6 €

Sushi - Chirashi

Chirashi Sushi

auf Reis drapiert mit verschiedensten Fischsorten und Surimi

16 €

Sushi - Special Rolls

Big Baked Roll

innen roh und außen gebacken mit Surimi und Unagisauce

6 €

Ebiten Roll (leicht scharf)

Inside-Out mit Tempura-Garnelen und leicht scharfer Mayonnaise

6 €

Dinh-Dang Roll

Inside Out mit Saisonfisch, Surimi, Unagisauce und Aal-Topping

6 €

Ebiten Roll (leicht scharf)

Inside-Out mit Tempura-Garnelen und leicht scharfer Mayonnaise

6 €

Alaska Roll

Inside-Out mit geräuchertem Lachs, Avocado, japanischer Mayonnaise, Dill und Lachs-Avocado-Mantel

6 €

Philadelphia Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Lachs-Mantel

6 €

Tanzuna Roll (scharf)

mit gehackten Garnelen, Surimi, scharfer Sauce und Lachs-, Thunfisch- und Red Snapper-Mantel

6 €

Green Dragon Roll

Inside-Out mit Aal, Ei, Avocado, Unagisauce und Avocado-Mantel

6 €

Open Roll (scharf)

Triangeln mit scharfer Sauce, Garnelen, Lachs, Avocado, Gurken und Surimi

6 €

Salmonskin Roll

mit gegrillter Lachshaut, Wasabi-Rogen und Unagisauce

6 €

Swing Roll

mit gehackten Nordsee-Shrimps, Mayonnaise und Gurken-Mantel

6 €

Big Baked Roll

innen roh und außen gebacken mit Surimi und Unagisauce

6 €

Four-Season Roll

mit Gurken, Avocado, Rettich und Tofu-Mantel

6 €

Tanaka Roll (scharf)

mit gehackten Garnelen, Gurke, Avocado, Surimi und scharfer Sauce

6 €

Pan Asia Roll

Inside-Out mit Lachs, Kani, Gurke, Avocado, Surimi, scharfer Mayonnaise, Koriander und Reispapier-Mantel

6 €

Maguro Royal Roll

Inside-Out mit scharfem Thunfisch, Gurke und Thunfisch-Gurken-Mantelter Mayonnais und Koriander im Reispapier-Mantel

6 €

Sushi - Vegan

Vegane Big Baked Roll (3 Stück)

knusprig gebackene Big Roll mit Tempeh, Avocado, Kürbis und eingelegtem Rettich

5.5 €

Vegane Zen Roll (3 Stück)

mit grünem Spargel-Tempura, Seitan, Avocado, Hoisinsauce und Gurken-Mantel

5.5 €

Vegane Ying Yang Roll (3 Stück)

mit Shiko, Paprika, Seitan und japanischem Reisgewürz

5.5 €

Veganes Maki (6 Stück)

mit einer Zutat nach Wahl

4.5 €

Veganes Nigiri (2 Stück)

mit einer Zutat nach Wahl

4 €

Desserts

Mochi

gefüllte Reiskuchen mit süßer Bohnenpaste

6 €

Matcha Eis

Grüntee-Eiscreme

6 €

Extras

Reis

Grüntee-Eiscreme

1.5 €

Ingwer

Grüntee-Eiscreme

1.5 €

Sojasauce

Flasche

3.5 €