Molana Persisches Restaurant menù, Hamburg
Molana Persisches Restaurant Hamburg - Menu
Vorspeisen & Suppen
Suppe Joo
Hühnersuppe mit Hafer und Gemüse
3.2 €
Suppe Gojefarangi
Tomatensuppe mit Minze
3.2 €
Kashke Bademjan
gehackte und gebratene Auberginen mit Joghurt, Röstzwiebeln, Walnüssen und Minze
7.5 €
Mirza Ghasemi
gehackte und gebratene Auberginen mit Tomaten, Eiern und Knoblauch
7.5 €
Nargesi
Spinat mit Ei und Knoblauch
7 €
Borani
Joghurt mit Spinat, Knoblauch und Walnüssen
4 €
Vorspeisenteller
• Kashke Bademjan • Mirza Ghasemi • Nargesi• Borani
10 €
Salate
Shirazi Salat
mit kleingewürfelten Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl
3 €
Griechischer Salat
mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Schafskäse, Essig und Olivenöl
6 €
Gemischter Salat
Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Mais, Oliven, Peperoni, Schafskäse und Dressing
6 €
Mirza Salat
Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Mais, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Schafskäse, gegrillte Hähnchenstücke und Dressing
7.5 €
Frisch vom Grill
Isfahani
zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Lammhackspieß, gegrillten Tomaten, Salat und Safranreis
16 €
Negin
zwei Hackspieße mit kleinen Hähnchenbrustfilet-Stückchen, gegrillten Tomaten, Salat und Safranreis
11 €
Kubideh
zwei Lamm-Hackspieße mit gegrillten Tomaten, Salat und Safranreis
9 €
Kubideh
zwei Lamm-Hackspieße mit gegrillten Tomaten, Salat und Safranreis
9 €
Barg
zart geklopftes Lammfilet am Spieß mit gegrillten Tomaten, Salat und Safranreis
15.5 €
Markhsuz Molana
zart gegrilltes Lammfilet und Lamm-Hackspieß mit gegrillten Tomaten, Salat und Safranreis
13.5 €
Soltani
zart geklopftes und gegrilltes Lammfilet mit Lamm-Hackspieß, gegrillten Tomaten, Salat und Safranreis
18 €
Tschendje
feingewürzte Lammfiletstücke mit gegrillten Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Safranreis und Salat
12.9 €
Ghafghasi
ein Mix aus Lamm- und Hähnchenbrustfilet mit gegrillten Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Safranreis und Salat
11.5 €
Negin
zwei Hackspieße mit kleinen Hähnchenbrustfilet-Stückchen, gegrillten Tomaten, Salat und Safranreis
11 €
Schichlick
feingewürzter Lammrücken mit gegrillten Tomaten, Salat und Safranreis
15 €
Isfahani
zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Lammhackspieß, gegrillten Tomaten, Salat und Safranreis
16 €
Hähnchenstücke ohne Knochen
gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß mit gegrillten Tomaten, Salat und Safranreis
12 €
Geschmortes
Bahalipolo ba Mahlche
Dillreis mit dicken Bohnen und einer Lammhaxe in Zwiebelsauce
10.5 €
Fessendjan
Hähnchenstücke in einer Walnuss-Granatapfel-Sauce mit Salat und Safranreis
9.5 €
Sereschkpolo ba Morgh
Safranreis mit Berberitzen und einer Hähnchenkeule in Tomatensauce
8.5 €
Ghormesabsi
Eintopf mit verschiedenen Kräutern, roten Bohnen und Lammfleischstücken, Salat und Safranreis
8.5 €
Gheymeh Bademjan
Eintopf mit gelbe Linsen, Tomatensauce, Auberginen und Lammfleisch, dazu Salat und Safranreis
8.5 €
Khoreshte Bamiehe
Eintopf mit Lammfleisch und Okra in Tomatensauce und Safranreis
9.5 €
Champignonpfanne
mit einer Safran-Sahnesauce, dazu Salat und Safranreis
9 €
Dizi
traditionelle Schmorfleischsuppe mit Bohnen und Tomaten
10.5 €
Ghabuli
gedämpfter, brauner Reis mit Lamm, Karotten und Rosinen
13 €
Mantu
Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, dazu Joghurt und geröstete Minze
9.5 €
Ashak
Teigtaschen gefüllt mit Porree, dazu Joghurt und Hackfleischsauce
8.5 €
Platten
Platte (für 2 Personen)
• 1 Lammfilet • 1 Hähnchenbrustfilet • 2 Lamm-Hackspieße • 2 Salate • gegrillte Tomaten und Safranreis
32.9 €
Platte (für 3 Personen)
• 1 Lammfilet • 1 Hähnchenbrustfilet • 1 Lammfiletstück• 3 Lamm-Hackspieße • 3 Salate • gegrillte Tomaten und Safranreis
50 €
Platte (für 4 Personen)
• 2 Lammfilets • 1 Hähnchenbrustfilet • 1 Lammfiletstück• 4 Lamm-Hackspieße • 4 Salate • gegrillte Tomaten und Safranreis
62 €
Fisch
Gegrillte Forelle
mit Salat und Kräuterreis
12.2 €
Gebratene Forelle
mit Salat und Kräuterreis
12.2 €
Lachs
gebratener Lachs mit Salat und Kräuterreis
12.5 €
Kinder Menü
Kinder Menü 1
• 1 Lamm-Hackspieß • gegrillte Tomate, Salat und Safranreis• 1 Getränk, klein • 1 Überraschung
8.5 €
Kinder Menü 2
• 1 Hähnchenbrustfilet• gegrillte Tomate, Salat und Safranreis• 1 Getränk, klein• 1 Überraschung
8.5 €
Extras
Gegrillter Tomatenspieß
• 1 Hähnchenbrustfilet• gegrillte Tomate, Salat und Safranreis• 1 Getränk, klein• 1 Überraschung
2.5 €
Lamm-Hackspieß
• 1 Hähnchenbrustfilet• gegrillte Tomate, Salat und Safranreis• 1 Getränk, klein• 1 Überraschung
3.5 €
Djudjespieß (ohne Knochen)
• 1 Hähnchenbrustfilet• gegrillte Tomate, Salat und Safranreis• 1 Getränk, klein• 1 Überraschung
9 €
Tschandjehspieß
• 1 Hähnchenbrustfilet• gegrillte Tomate, Salat und Safranreis• 1 Getränk, klein• 1 Überraschung
9.5 €
Bargspieß
• 1 Hähnchenbrustfilet• gegrillte Tomate, Salat und Safranreis• 1 Getränk, klein• 1 Überraschung
11 €
Safran-Reis
• 1 Hähnchenbrustfilet• gegrillte Tomate, Salat und Safranreis• 1 Getränk, klein• 1 Überraschung
3 €
Baghali Polo
• 1 Hähnchenbrustfilet• gegrillte Tomate, Salat und Safranreis• 1 Getränk, klein• 1 Überraschung
3.5 €
Ghormeh Sabzi
• 1 Hähnchenbrustfilet• gegrillte Tomate, Salat und Safranreis• 1 Getränk, klein• 1 Überraschung
6.5 €
Gheymeh Bademjan
• 1 Hähnchenbrustfilet• gegrillte Tomate, Salat und Safranreis• 1 Getränk, klein• 1 Überraschung
6.5 €
Fessendjan
• 1 Hähnchenbrustfilet• gegrillte Tomate, Salat und Safranreis• 1 Getränk, klein• 1 Überraschung
6.5 €
Sabzi
frische Kräuter mit Zwiebeln und Käse
3 €
Beilagen
Masto Khiyar
Joghurt mit Gurke und Minze
3.2 €
Maste Mussir
Joghurt mit eingelegtem Wildknoblauch
3.2 €
Maste Kisseh
dickflüssiger Joghurt
3 €
Khiyarschur
Salzgurken
3.1 €
Torschi
in Essig eingelegtes Gemüse
3 €
Sirtorschi
in Essig eingelegter Knoblauch
3.5 €
Schafskäse
in Essig eingelegter Knoblauch
3 €
Peperoni
in Essig eingelegter Knoblauch
3 €
Oliven
eingelegt in Granatapfel-Walnusssauce
4 €
Makhlut
mit Torschi, Salzgurke und Masto Khiyar
8 €
Desserts
Bastani
Safran-Eiscreme mit gefrorenen Milchstücken und Pistazien
4 €
Faludeh
Rosenwasser-Eis mit Glasnudeln und Zitronensaft
4 €
Makhlut
ein Mix aus Bastani und Faludeh
5 €
Baglava mit Pistazien und Walnüssen
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
4 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,2l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
1.95 €
Coca Cola 0,33l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
2.65 €
Coca Cola Light 0,2l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
1.95 €
Coca Cola Light 0,33l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
2.65 €
Fanta 0,2l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
1.95 €
Fanta 0,33l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
2.65 €
Sprite 0,2l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
1.95 €
Sprite 0,33l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
2.65 €
Spezi 0,2l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
1.95 €
Spezi 0,33l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
2.65 €
Red Bull 0,2l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
3.5 €
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,2l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
1.95 €
Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,2l
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen
1.95 €