Reispapier gefüllt mit frischem Gemüse, Soja-Fleisch, Erdnüssen, Koriander, Basilikum und Hoisin-Sauce
4.5 €
Banh Xeo (vegan)
Pfannkuchen gefüllt mit veganen Meeresfrüchten, Sojasprossen mit unserer leichten, süß-würziger-Sauce
5.5 €
Saigon-Sommerrollen
Reispapier gefüllt mit frischem Gemüse, Soja-Fleisch, Erdnüssen, Koriander, Basilikum und Hoisin-Sauce
4.5 €
Tom Chay (vegan)
mit gebackenen Meeresfrüchten und Chilisauce
4.5 €
Banh Bao- gedämpfte Hefetasche
mit Pilzen, Morcheln und Glasnudeln gefüllt
4 €
Vietnam-Salat
mit Kohlrabi, Broccoli, Sojafleisch, Koriander, gehackten Erdnüssen und Knoblauch in Süß-Saurer-Sauce
5.9 €
Rohkost
verschiedenes Gemüse mit Cashewsauce
7.5 €
Mango-Salat
Meeresfrüchte mit Koriander und Erdnuss in Süß-Saurer-Sauce
5.9 €
Tai Chanh
mit Soja-Weizen, Fleisch-Salat, Zwiebeln, Knoblauch, Erdnüssen und Sesam in Limettensaft
7.5 €
Papaya Salat (leicht scharf)
mit frischer grüner Papaya, Salat, Zuckerschoten und Vietnam-Kräutern in Hoisin-Sauce
8.9 €
Banh Xeo (vegan)
Pfannkuchen gefüllt mit veganen Meeresfrüchten, Sojasprossen mit unserer leichten, süß-würziger-Sauce
5.5 €
Suppen
Gemüse Suppe
Ingwersuppe mit verschiedenem Gemüse und gerösteten Zwiebeln
3.9 €
Wan-Tan Suppe
mit Wan-Tans, verschiedenem Gemüse und Sesamöl
4.5 €
Cocos Suppe (vegan)
Gemüse mit veganen Meeresfrüchten in roter, süß-saurer Currysauce
4.5 €
Pho Hanoi (große Schale)
traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln, Soja, Weizen-Fleisch und frischem Koriander
8.9 €
Hauptgerichte
Wok-Gemüse
gebratenes Saisongemüse mit Sojasprossen und Cashews
9.9 €
Pho Hanoi
traditonelle Suppe mit Reisbandnudeln, Soja, Weizen-Vleisch und frischem Koriander
8.9 €
Visch Spezial
Veganer Visch mit Champion , Broccoli, Paprika, Porree, Zwiebel und Dill in einer Tomatensoße, mit Kochreis.
10.5 €
Wok-Gemüse
gebratenes Saisongemüse mit Sojasprossen und Cashews
9.9 €
Rau Xai Dau Phu
verschiedenes Gemüse mit Tofu, Sojasauce und Cashews
10.5 €
Dau Hu Ky Tiem
Sojaplatten mit Salat und gebratenem Reis
11.5 €
Bun Cha
gegrilltes, veganes Vleisch mit gekochten Reisnudeln, Salat und leicht süß-würziger Sauce
10.5 €
Thai Curry (scharf)
gebratenes Gemüse mit Tofu, rotem Curry und Kokosmilch
10.5 €
Pho Cao
gebratene Reisbandnudeln mit Soja WeizenVleisch, Saisongemüse und Knoblauch
10.5 €
My Xao
Nudeln gebraten mit Gemüse, Sojasprossen, Seitan oder Tofu und Sojasauce
8.9 €
Loving Cha
geröstetes, veganes Vleisch mariniert in unserer geheimen Barbecue-Komposition mit Broccoli und gebratenem Reis
9.9 €
Barbecue Grillspieße
gegrilltes veganes Vleisch mit Zucchini und Ananas, serviert mit gebratenem Reis und Erdnusssauce
10.5 €
Rainbow
Vleischrollen mit gekochtem Gemüse und Erdnusssauce, dazu gebratener Reis
10.5 €
Curry de Luxe (fruchtig-scharf)
Soja-Vleisch und verschiedenes, frisches Gemüse mit Bambus in rotem Curry
11.5 €
Zitronengras mit Soja-Fleisch (scharf)
mit verschiedenem Gemüse und Chili
10.5 €
Sot me
gebratener Seitan in Tamarinden-Süß-Sauer-Sauce, Zwiebeln, gegartem Gemüse und gebratenem Reis
10.5 €
Chop Suey
Seitanbraten mit verschiedenem Gemüse und Sojasprossen in Sojasauce
10.5 €
Mang Chua (leicht scharf)
vietanemesische Spezialität aus Bambus, Sojasprossen und asiatischem Basilikum, mit Seitan oder veganen Meeresfrüchten
10.5 €
Bo Chay (scharf)
Spezialität des Hauses mit Soja Weizen Vleisch, Zitronengras und verschiedenem Gemüse
10.5 €
Tom Chay Sot Gung
gebackene MeeresVrüchte mit Ingwersauce und Salat
10.5 €
Meeresfrüchte (scharf)
mit Thai-Curry, Bambus und Gemüse
10.5 €
Ca Tim Rim Tieu (leicht scharf)
Aubergine, Sojafaser und Gemüse in Pfeffer-Ingwersauce
10.5 €
Kho To
südvietnamesische Spezialität aus Seitan, Sojafaser und Ananas in Gewürzmarinade, geschmort mit Duftreis und Gemüse
12.5 €
Banh Trang
Fingerfood Buffet: Reispapier serviert mit folgenden Füllungen zu selbstrollen: • Rainbow Salat• SojaVleisch• Reisnudeln, kalt• Sesam• verschiedene Kräuter• süß-würzige Sauce
13.5 €
Mien Tron (scharf)
Hausspezialität mit Glasnudeln, Morcheln, Sojasprossen, Gemüse, Erdnuss, Satesauce, frischen Kräutern, Zwiebeln und veganem Vleisch
10.5 €
Desserts
Schokokuchen
Hausspezialität mit Glasnudeln, Morcheln, Sojasprossen, Gemüse, Erdnuss, Satesauce, frischen Kräutern, Zwiebeln und veganem Vleisch
2.5 €
Nuss Mix
Hausspezialität mit Glasnudeln, Morcheln, Sojasprossen, Gemüse, Erdnuss, Satesauce, frischen Kräutern, Zwiebeln und veganem Vleisch
3.5 €
Krupuk Chips (vegan)
Hausspezialität mit Glasnudeln, Morcheln, Sojasprossen, Gemüse, Erdnuss, Satesauce, frischen Kräutern, Zwiebeln und veganem Vleisch