Shabu Shabu

Ich denke, mein Kollege und ich, haben mittlerweile längst einmal die ganze Speisekarte hoch und abwärts bestellt. Die Mahlzeit wurde überaus hurtig serviert.Die Kellner sind jedes Mal zutiefst umgänglich und überaus zuvorkommend. Das macht uns bei jedem Besuch absolut viel Freude.Das Restaurant ist tatsächlich enorm ästhetisch möbliert. Keine cheap Dekoration, stattdessen es war farblich das meiste stark lieblich auf einander angepasst.Ich war schon lange nicht mehr so fasziniert von einem Lokal.

Also schlechtester Mapo Tofu den ich gegessen habe aber ich glaube, das wird dort eigentlich auch nicht wirklich bestellt wie ich das bemerkt habe. Dafür waren die Teigtaschen und Specialsalate genial. Es riecht schon sehr stark sobald man das Restaurant betritt und war ziemlich kalt im Lokal jedoch was der Service sehr bemüht.

Das ist der beste Ort für Feuertopf weit und breit! Die Gerichte sind zu 100% original chinesische Küche! Wirklich ein Geheimtipp im Ruhrgebiet!! Das Personal ist sehr aufmerksam und erklärt jede einzelne Zutat! Nicht nur für Feuertopf (火锅) ein prima Restaurant, sondern für viele chinesische authentische Gerichte. Auch sind scharfe Gerichte dabei, die mit originaler Schärfe punkten! Wer es weniger scharf mag, braucht einfach nur bei der Bestellung den Wunsch äußern. Noch zuletzt möchte ich die sehr gelungenen Soßen erwähnen, die die Gerichte geschmacklich so sehr anheben, dass man davon fast süchtig wird! Das besondere Merkmal der chinesischen Küche sind nämlich die vielen Gewürze und Aromen, die einen starken Geschmack abgeben! Shabu Shabu oder auch Shuan Ba (涮吧) genannt, ist mein klarer Favorit hier im Pott!!!