Sehr gerne wären wir eingekehrt, aber das geht ja leider in Covid Zeiten nicht. Ich hatte einen Freund in Tokio gebeten, nach einem guten japanischen Restaurant in Düsseldorf zu schauen. Diese Adresse gefiel uns. Wir waren sehr zufrieden. Freundlicher Service, gutes Essen. Gerne wieder.
Wenn Tradition auf Moderne trifft! Was Yoshizumi Nagaya da auf die Teller zaubert kann man schwer in Worte fassen. Ich bin jedes Mal aufs Neue begeistert.
Wer hier zum ersten Mal isst, dem kann ich nur das 10 Gänge Menü empfehlen, hier ist man je nach Auswahl, mit Wagyu und Kaviar, bei 600-700€ für Zwei Personen - ohne alkoholische Getränke. Was man aber hier geboten bekommt ist an Raffinesse kaum noch zu überbieten. Aber auch die Sushi Platte für zwei Personen weiß zu überzeugen!
Aber nicht nur das Essen weiß zu überzeugen, auch der Service ist für mich persönlich "outstanding". Hier steht man als Gast ganz klar im Mittelpunkt und wird wunderbar durch den kompletten Abend geführt, bzw. begleitet!
Man sollte aber genügend Zeit mitbringen, das 10 Gänge Menü dauert in der kompletten Fassung etwa 3h und in der verkürzten Fassung immerhin auch noch gute 2h.
Für mich eines der besten japanisches Restaurants außerhalb Japans!
Wir lieben dieses japanische Restaurant! Es erinnert uns an unseren Japan-Urlaub. Das Essen ist von der Qualität nicht zu überbieten, der Service immer freundlich. Das Ambiente im japanischen Stil, es passt einfach alles.
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