Restaurant Sushi Sumi menù, Burgdorf
Restaurant Sushi Sumi Burgdorf - Menu
Sushi-Sets
Sushi Set 1
• 1 Misosuppe • 8 Kappa Maki • 2 Nigiri Avocado Inari • 8 vegetarische I.O.
8.5 €
Sushi Set 2
• 1 Misosuppe • 8 Sake Maki • 8 Tekka Maki • 8 California I.O.
9.5 €
Sushi Set 3
• 1 Misosuppe • 8 Avocado Maki • 8 Sake I.O • 4 Nigiri Lachs, Ebi, Unagi, Manguro
10.5 €
Sushi Set 4
• 1 Misosuppe • 10 Nigiri: 2 Lachs, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Inari, 2 Manguro
12.5 €
Sushi Set 5
• 1 Misosuppe • 8 Kappa Maki • 6 Sake Baked Roll • 8 Tuna Rolls • 2 Ebi Nigiri
19 €
Sushi Set 6
• 1 Misosuppe • 3 Nigiri: Shiitake, Tamago, Inari • 8 Kappa Maki • 8 Avocado Maki
8 €
Sushi Set 7
• 1 Misosuppe • 8 Lachs Maki • 8 Tekka Maki • 8 Kappa Maki
8.5 €
Sushi Set 8 ( für 3 Personen)
• 3 Misosuppen • 8 California I.O. • 8 Sake I.O • 6 Sake Baked Roll • 8 Kappa Maki • 4 Nigiri: Lachs, Ebi, Unagi, Inari
26 €
Sushi Set 9 (Partyplatte)
• 5 Misosuppen • 12 Ebi Queen Backed Rolls • 8 Sake Ebi-Tempura Rolls • 8 Sake I.O. • Tekka I.O. • 8 Salmonskin I.O • 8 Tekka Maki • 8 Sake Maki • 6 Sake Baked Rolls • 8 Tuna Rolls • 10 Nigiri: 2 Lachs, 2 Manguro, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Ika
57 €
Suppen
Sauer-Scharf-Suppe
• 5 Misosuppen • 12 Ebi Queen Backed Rolls • 8 Sake Ebi-Tempura Rolls • 8 Sake I.O. • Tekka I.O. • 8 Salmonskin I.O • 8 Tekka Maki • 8 Sake Maki • 6 Sake Baked Rolls • 8 Tuna Rolls • 10 Nigiri: 2 Lachs, 2 Manguro, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Ika
3.5 €
Miso-Tofu-Suppe
• 5 Misosuppen • 12 Ebi Queen Backed Rolls • 8 Sake Ebi-Tempura Rolls • 8 Sake I.O. • Tekka I.O. • 8 Salmonskin I.O • 8 Tekka Maki • 8 Sake Maki • 6 Sake Baked Rolls • 8 Tuna Rolls • 10 Nigiri: 2 Lachs, 2 Manguro, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Ika
3.5 €
Miso-Lachs-Suppe
• 5 Misosuppen • 12 Ebi Queen Backed Rolls • 8 Sake Ebi-Tempura Rolls • 8 Sake I.O. • Tekka I.O. • 8 Salmonskin I.O • 8 Tekka Maki • 8 Sake Maki • 6 Sake Baked Rolls • 8 Tuna Rolls • 10 Nigiri: 2 Lachs, 2 Manguro, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Ika
4.5 €
Wantan-Suppe
• 5 Misosuppen • 12 Ebi Queen Backed Rolls • 8 Sake Ebi-Tempura Rolls • 8 Sake I.O. • Tekka I.O. • 8 Salmonskin I.O • 8 Tekka Maki • 8 Sake Maki • 6 Sake Baked Rolls • 8 Tuna Rolls • 10 Nigiri: 2 Lachs, 2 Manguro, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Ika
4.5 €
Glasnudel-Suppe
mit Zutat nach Wahl
3.5 €
Salate
Kimchi Salat
mit Zutat nach Wahl
3.5 €
Seetang Salat mit Sesam
mit Zutat nach Wahl
4.5 €
Wakame Salat mit Lachs
mit vier Scheiben Lachs
5.5 €
Glasnudel Salat
mit Zutat nach Wahl
5 €
Nigiri-Sushi
Sake Nigiri
mit Lachs
5 €
Aburi Sake Nigiri
mit flambierterm Lachs
4.2 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4.3 €
Aburi Manguro Nigiri
mit flambierterm Thunfisch
4.5 €
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
4.3 €
Unagi Nigiri
mit Flussaal
4.7 €
Tamago Nigiri
mit japanischem Omlett
3.3 €
Ika Nigiri
mit Tintenfisch
4.5 €
Toka Nigiri
mit Oktopus
4.5 €
Shiitake Nigiri
mit japanischen Pilzen
3.3 €
Inari Nigiri
mit Tofutasche
3.3 €
Maki-Sushi
Sake Maki
mit Lachs
4 €
Sake Avo Maki
mit Lachs und Avocado
4.2 €
Spicy Sake Maki
mit Lachs, Chilli, Lauch und Mayonnaise
4.2 €
Sushi Sumi Maki
mit gekochtem Lachs, Chili, Lauch und Mayonnaise
4.2 €
Sakewaka Maki
mit gegrillter Lachshaut
3.7 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
4.3 €
Hot Spicy Tuna
mit Thunfisch, Chili, Lauch und Mayonnaise
4.5 €
Ebi Maki
mit gekochten Garnelen und Avocado
4.5 €
Ebi Avo Maki
mit Garnelen und Avocado
4.7 €
Tsuna Maki
mit gekochtem Thunfisch, Chili, Lauch und Mayonnaise
4.1 €
Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
3.2 €
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
3.2 €
Shiitake Maki
mit japanischen Pilzen mit Sesam
3.4 €
Inari Maki
mit japanischem Tofu und Sesam
3.5 €
Unagi Maki
mit Flußaal
4.7 €
Osinko Maki
mit eingelegtem Rettich
3.5 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
3.7 €
Temaki
Sake Temaki
mit Lachs, Avocado, Gurken, Masago und Sesam
4 €
Maguro Temaki
mit Thunfisch, Masago, Avocado, Gurken und Sesam
4.3 €
California Temaki
mit Surimi, Avocado, Gurken, Masago und Sesam
3.9 €
Vegetar Temaki
mit Omelett, Gurken, Avocado, Rettich und Sesam
3.7 €
Sashimi
Sake Sashimi
mit neun Scheiben Lachs
10.5 €
Tuna Sashimi
mit neun Scheiben Thunfisch
16 €
Moriawase Sashimi
• 6 Lachs • 6 Thunfisch • 2 Garnelen • 2 Tako • 2 Ika
21 €
Sushi Don
Sake Don
Sushireisschale mit frischem Lachs, Gurken, japanischem Omlett und Unagisauce
10 €
Tuna Don
Sushireisschale mit frischem Thunfisch, Gurken, japanischem Omelett und Unagisauce
11.5 €
Moriwase Don
mit verschiedenen Fischscheiben, Gurken, japanischem Omlett und Unagisauce
14.5 €
Inside-Out Rollen
Sake Inside-Out Rollen
innen mit Lachs und Avocado, ummantelt mit Fischrogen und Sesam
5.8 €
California Inside-Out Rollen
innen Krebsfleischimitat und Avocado, ummantelt mit Fischrogen und Sesam
5.5 €
Tekka Inside-Out Rollen
innen Thunfisch, Gurke und Avocado, ummantelt mit Fischrogen und Sesam
6.5 €
Shiitake Inside-Out Rollen
innen Shiitake, Avocado und Gurke, ummantelt mit Sesam
6 €
Hot Spicy Tekka Inside-Out Rollen
innen Thunfisch, Chili, Lauch, Gurke, ummantelt mit Sesam
6.5 €
Tsuna Inside-Out Rollen
innen gekochter Thunfisch und Gurke, ummantelt mit Fischrogen und Sesam
6.3 €
Ebi Inside-Out Rollen
innen Garnele und Avocado, ummantelt mit Fischrogen und Sesam
6.5 €
Ebiten Inside-Out Rollen
innen Garnele-Tempura, Sesam, Gurke und Mayonnaise, ummantelt mit Fischrogen und Sesam
7.5 €
Hot Spicy Ebi Inside-Out Rollen
innen gehackte Garnele, Gurke, Lauch und Chili, ummantelt mit Sesam
7 €
Sushi Sumi Inside-Out Rollen
innen gekochter Lachs, Gurke, Chili, Mayonnaise und Lauch, ummantelt mit Sesam
6.1 €
Unagi Inside-Out Rollen
innen gegrillter Flußaal und Gurke, ummantelt mit Sesam
7.5 €
Salmons Inside-Out Rollen
mit gegrillter Lachshaut und Gurke, ummantelt mit Sesam
5.3 €
Philadenlphia Inside-Out Rollen
innen Lachs, Gurke und Frischkäse, ummantelt mit Lauch
6.2 €
Vegetarisch Inside-Out Rollen
innen Avocado, Gurke, Rettich, ummantelt mit Sesam
5.5 €
Inside-Out Baked Roll
Saketen Baked Roll
innen Avocado, Gurke, Rettich, ummantelt mit Sesam
5.5 €
Tekkaten Baked Roll
innen Avocado, Gurke, Rettich, ummantelt mit Sesam
6.5 €
Californiaten Baked Roll
innen Avocado, Gurke, Rettich, ummantelt mit Sesam
5 €
Baked Roll
Baked Sushi Sumi Roll
mit gekochtem Lachs, Gurke, Chili, Lauch und Mayonnaise
6.5 €
Baked Tuna Roll
mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse und Lauch
8 €
Ebi Queen Backed Roll
mit Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Masago und Lauch
8 €
Baked Sake
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Lauch
7 €
Baked Vegi Roll
mit Oshinko, Paprika und Shiitake
6 €
Baked Mini Roll
Baked Mini Roll Avocado
mit Oshinko, Paprika und Shiitake
4.8 €
Baked Mini Roll Sake
mit Lachs
5.7 €
Baked Mini Roll Tuna
mit Thunfisch
6 €
Baked Mini Roll Ebi
mit Garnelen
6 €
Baked Mini Roll Avocado
mit Garnelen
4.8 €
Baked Mini Roll Oshinko
mit Rettich
4.8 €
Baked Big Green Roll
Baked Sushisumi Green Roll
mit gekochtem Lachs, Mayonnaise, Chili, Gurke und Lauch
7.5 €
Baked Sake Green Roll
mit Lachs, Frischkäse, Avocado und Lauch
8.5 €
Baked Tuna Green Roll
mit Thunfisch, Frischkäse, Avocado, Gurke und Lauch
9.5 €
Sushi Spezial Roll
Rainbow Roll
innen Krebsfleisch, Mayonnaise, Avocado, Gurke, Lachs und Thunfisch, ummantelt mit Süßwasseraal
9 €
Tuna Roll
innen scharfer Thunfisch, Gurke, und Lauch, ummantelt mit Thunfisch
11 €
Salmon Roll
innen Lachs, Frischkäse, Gurke und Avocado, ummantelt mit flambiertem Lachs
10 €
Unagi Roll
innen Süßwasseraal, Mayonnaise, Gurke und gegrillte Lachshaut, ummantelt mit Süßwasseraal
15.5 €
Tamago Roll
innen Hot Spicy Ebi und Gurke, ummantelt mit Ei
12 €
Green Roll
innen Gemüse Tempura und Sesam, ummantelt mit Lauch
9.5 €
Burgdorf Roll
innen Gurke, Avocado, japanisches Omlett und Oshinko, ummantelt mit Tofu
9 €
Fujijama Roll
Reispapierrolle mit Lachs, Avocado, Rogen und Frischkäse, ummantelt mit Sesam
8.5 €
Sake Ebi-Tempura Roll
innen Ebi-Tempura, ummantelt mit flambiertem Lachs
12.5 €
Tuna Ebi-Tempura Roll
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
14.5 €
Nudelgerichte
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8.5 €
Gebratene Nudeln mit gebratenem Hühnerfleisch
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
7.5 €
Gebratene Nudeln mit Tofu
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
6 €
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
6.5 €
Gebratene Nudeln mit gebratenem Hühnerfleisch
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
7.5 €
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8.5 €
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8 €
Eierreisgerichte
Gebratener Eierreis mit Tofu
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
6 €
Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
6.5 €
Gebratener Eierreis mit gebratener Hühnerbrust
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
7.5 €
Gebratener Eierreis mit knuspriger Ente
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8.5 €
Gebratener Eierreis mit Rindfleisch
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8 €
Gemüse der Saison
Gebratenes Gemüse mit Tofu
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
6 €
Gebratenes Gemüse mit Hühnerfleisch
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
6.5 €
Gebratenes Gemüse mit gebratenes Hühnerbrust
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
7.5 €
Gebratenes Gemüse mit knuspriger Ente
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8.5 €
Gebratenes Gemüse mit Rindfleisch
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8 €
Gebratenes Gemüse mit Lachs
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8.5 €
Gerichte mit Roter Currysauce
Tofu mit roter Currysauce
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
6 €
Hühnerfleisch mit roter Currysauce
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
6.5 €
Gebratene Hühnerbrust mit roter Currysauce
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
7.5 €
Knusprige Ente mit roter Currysauce
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8.5 €
Rindfleisch mit roter Currysauce
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8 €
Lachs mit roter Currysauce
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8.5 €
Gerichte mit Erdnusssauce
Tofu mit Erdnusssauce
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
6 €
Hühnerfleisch mit Erdnusssauce
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
6.5 €
Gebratene Hühnerbrust mit Erdnusssauce
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
7.5 €
Knusprige Ente mit Erdnusssauce
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8.5 €
Rindfleisch mit Erdnusssauce
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8 €
Lachs mit Erdnusssauce
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8.5 €
Reisbandnudelsuppe
Reisbandnudelsuppe mit Tofu
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
6.5 €
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
7.5 €
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8.5 €
Reisnudel Salat
Reisnudelsalat mit Tofu
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
6.5 €
Reisnudelsalat mit Hühnerfleisch
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
7.5 €
Rindfleisch mit Reisnudelsalat
innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
8.5 €
Finger Food
Wantan Chien (6 Stück)
knusprig gebackene Teigtaschen
4 €
Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)
knusprig gebackene Teigtaschen
3.5 €
Vietnam Frühlingsrollen (2 Stück)
knusprig gebackene Teigtaschen
4.5 €
Sate Spieße (3 Stück)
Hühnerfleisch Spieße mit Erdnusssauce
4.5 €
Ebi Tempura (3 Stück)
frittierte Großgarnelen Tempura
5 €
Gebackene Bananen (2 Stück)
frittierte Großgarnelen Tempura
3.5 €
Sommerrollen (2 Stück)
mit Zutat nach Wahl
3.5 €
Yakitori (3 Stück)
Hühnerfleisch-Spieße nach japanischer Art
4.5 €
Honig Sesambällchen
Hühnerfleisch-Spieße nach japanischer Art
5 €
Edamame
gekochte und gesalzene japanische Bohnen
4 €