Restaurant Sushi Sumi menù, Burgdorf

Restaurant Sushi Sumi Burgdorf - Menu

Sushi-Sets

Sushi Set 1

• 1 Misosuppe • 8 Kappa Maki • 2 Nigiri Avocado Inari • 8 vegetarische I.O.

8.5 €

Sushi Set 2

• 1 Misosuppe • 8 Sake Maki • 8 Tekka Maki • 8 California I.O.

9.5 €

Sushi Set 3

• 1 Misosuppe • 8 Avocado Maki • 8 Sake I.O • 4 Nigiri Lachs, Ebi, Unagi, Manguro

10.5 €

Sushi Set 4

• 1 Misosuppe • 10 Nigiri: 2 Lachs, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Inari, 2 Manguro

12.5 €

Sushi Set 5

• 1 Misosuppe • 8 Kappa Maki • 6 Sake Baked Roll • 8 Tuna Rolls • 2 Ebi Nigiri

19 €

Sushi Set 6

• 1 Misosuppe • 3 Nigiri: Shiitake, Tamago, Inari • 8 Kappa Maki • 8 Avocado Maki

8 €

Sushi Set 7

• 1 Misosuppe • 8 Lachs Maki • 8 Tekka Maki • 8 Kappa Maki

8.5 €

Sushi Set 8 ( für 3 Personen)

• 3 Misosuppen • 8 California I.O. • 8 Sake I.O • 6 Sake Baked Roll • 8 Kappa Maki • 4 Nigiri: Lachs, Ebi, Unagi, Inari

26 €

Sushi Set 9 (Partyplatte)

• 5 Misosuppen • 12 Ebi Queen Backed Rolls • 8 Sake Ebi-Tempura Rolls • 8 Sake I.O. • Tekka I.O. • 8 Salmonskin I.O • 8 Tekka Maki • 8 Sake Maki • 6 Sake Baked Rolls • 8 Tuna Rolls • 10 Nigiri: 2 Lachs, 2 Manguro, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Ika

57 €

Suppen

Sauer-Scharf-Suppe

• 5 Misosuppen • 12 Ebi Queen Backed Rolls • 8 Sake Ebi-Tempura Rolls • 8 Sake I.O. • Tekka I.O. • 8 Salmonskin I.O • 8 Tekka Maki • 8 Sake Maki • 6 Sake Baked Rolls • 8 Tuna Rolls • 10 Nigiri: 2 Lachs, 2 Manguro, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Ika

3.5 €

Miso-Tofu-Suppe

• 5 Misosuppen • 12 Ebi Queen Backed Rolls • 8 Sake Ebi-Tempura Rolls • 8 Sake I.O. • Tekka I.O. • 8 Salmonskin I.O • 8 Tekka Maki • 8 Sake Maki • 6 Sake Baked Rolls • 8 Tuna Rolls • 10 Nigiri: 2 Lachs, 2 Manguro, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Ika

3.5 €

Miso-Lachs-Suppe

• 5 Misosuppen • 12 Ebi Queen Backed Rolls • 8 Sake Ebi-Tempura Rolls • 8 Sake I.O. • Tekka I.O. • 8 Salmonskin I.O • 8 Tekka Maki • 8 Sake Maki • 6 Sake Baked Rolls • 8 Tuna Rolls • 10 Nigiri: 2 Lachs, 2 Manguro, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Ika

4.5 €

Wantan-Suppe

• 5 Misosuppen • 12 Ebi Queen Backed Rolls • 8 Sake Ebi-Tempura Rolls • 8 Sake I.O. • Tekka I.O. • 8 Salmonskin I.O • 8 Tekka Maki • 8 Sake Maki • 6 Sake Baked Rolls • 8 Tuna Rolls • 10 Nigiri: 2 Lachs, 2 Manguro, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Ika

4.5 €

Glasnudel-Suppe

mit Zutat nach Wahl

3.5 €

Salate

Kimchi Salat

mit Zutat nach Wahl

3.5 €

Seetang Salat mit Sesam

mit Zutat nach Wahl

4.5 €

Wakame Salat mit Lachs

mit vier Scheiben Lachs

5.5 €

Glasnudel Salat

mit Zutat nach Wahl

5 €

Nigiri-Sushi

Sake Nigiri

mit Lachs

5 €

Aburi Sake Nigiri

mit flambierterm Lachs

4.2 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

4.3 €

Aburi Manguro Nigiri

mit flambierterm Thunfisch

4.5 €

Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

4.3 €

Unagi Nigiri

mit Flussaal

4.7 €

Tamago Nigiri

mit japanischem Omlett

3.3 €

Ika Nigiri

mit Tintenfisch

4.5 €

Toka Nigiri

mit Oktopus

4.5 €

Shiitake Nigiri

mit japanischen Pilzen

3.3 €

Inari Nigiri

mit Tofutasche

3.3 €

Maki-Sushi

Sake Maki

mit Lachs

4 €

Sake Avo Maki

mit Lachs und Avocado

4.2 €

Spicy Sake Maki

mit Lachs, Chilli, Lauch und Mayonnaise

4.2 €

Sushi Sumi Maki

mit gekochtem Lachs, Chili, Lauch und Mayonnaise

4.2 €

Sakewaka Maki

mit gegrillter Lachshaut

3.7 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

4.3 €

Hot Spicy Tuna

mit Thunfisch, Chili, Lauch und Mayonnaise

4.5 €

Ebi Maki

mit gekochten Garnelen und Avocado

4.5 €

Ebi Avo Maki

mit Garnelen und Avocado

4.7 €

Tsuna Maki

mit gekochtem Thunfisch, Chili, Lauch und Mayonnaise

4.1 €

Kappa Maki

mit Gurken und Sesam

3.2 €

Avocado Maki

mit Avocado und Sesam

3.2 €

Shiitake Maki

mit japanischen Pilzen mit Sesam

3.4 €

Inari Maki

mit japanischem Tofu und Sesam

3.5 €

Unagi Maki

mit Flußaal

4.7 €

Osinko Maki

mit eingelegtem Rettich

3.5 €

California Maki

mit Surimi und Avocado

3.7 €

Temaki

Sake Temaki

mit Lachs, Avocado, Gurken, Masago und Sesam

4 €

Maguro Temaki

mit Thunfisch, Masago, Avocado, Gurken und Sesam

4.3 €

California Temaki

mit Surimi, Avocado, Gurken, Masago und Sesam

3.9 €

Vegetar Temaki

mit Omelett, Gurken, Avocado, Rettich und Sesam

3.7 €

Sashimi

Sake Sashimi

mit neun Scheiben Lachs

10.5 €

Tuna Sashimi

mit neun Scheiben Thunfisch

16 €

Moriawase Sashimi

• 6 Lachs • 6 Thunfisch • 2 Garnelen • 2 Tako • 2 Ika

21 €

Sushi Don

Sake Don

Sushireisschale mit frischem Lachs, Gurken, japanischem Omlett und Unagisauce

10 €

Tuna Don

Sushireisschale mit frischem Thunfisch, Gurken, japanischem Omelett und Unagisauce

11.5 €

Moriwase Don

mit verschiedenen Fischscheiben, Gurken, japanischem Omlett und Unagisauce

14.5 €

Inside-Out Rollen

Sake Inside-Out Rollen

innen mit Lachs und Avocado, ummantelt mit Fischrogen und Sesam

5.8 €

California Inside-Out Rollen

innen Krebsfleischimitat und Avocado, ummantelt mit Fischrogen und Sesam

5.5 €

Tekka Inside-Out Rollen

innen Thunfisch, Gurke und Avocado, ummantelt mit Fischrogen und Sesam

6.5 €

Shiitake Inside-Out Rollen

innen Shiitake, Avocado und Gurke, ummantelt mit Sesam

6 €

Hot Spicy Tekka Inside-Out Rollen

innen Thunfisch, Chili, Lauch, Gurke, ummantelt mit Sesam

6.5 €

Tsuna Inside-Out Rollen

innen gekochter Thunfisch und Gurke, ummantelt mit Fischrogen und Sesam

6.3 €

Ebi Inside-Out Rollen

innen Garnele und Avocado, ummantelt mit Fischrogen und Sesam

6.5 €

Ebiten Inside-Out Rollen

innen Garnele-Tempura, Sesam, Gurke und Mayonnaise, ummantelt mit Fischrogen und Sesam

7.5 €

Hot Spicy Ebi Inside-Out Rollen

innen gehackte Garnele, Gurke, Lauch und Chili, ummantelt mit Sesam

7 €

Sushi Sumi Inside-Out Rollen

innen gekochter Lachs, Gurke, Chili, Mayonnaise und Lauch, ummantelt mit Sesam

6.1 €

Unagi Inside-Out Rollen

innen gegrillter Flußaal und Gurke, ummantelt mit Sesam

7.5 €

Salmons Inside-Out Rollen

mit gegrillter Lachshaut und Gurke, ummantelt mit Sesam

5.3 €

Philadenlphia Inside-Out Rollen

innen Lachs, Gurke und Frischkäse, ummantelt mit Lauch

6.2 €

Vegetarisch Inside-Out Rollen

innen Avocado, Gurke, Rettich, ummantelt mit Sesam

5.5 €

Inside-Out Baked Roll

Saketen Baked Roll

innen Avocado, Gurke, Rettich, ummantelt mit Sesam

5.5 €

Tekkaten Baked Roll

innen Avocado, Gurke, Rettich, ummantelt mit Sesam

6.5 €

Californiaten Baked Roll

innen Avocado, Gurke, Rettich, ummantelt mit Sesam

5 €

Baked Roll

Baked Sushi Sumi Roll

mit gekochtem Lachs, Gurke, Chili, Lauch und Mayonnaise

6.5 €

Baked Tuna Roll

mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse und Lauch

8 €

Ebi Queen Backed Roll

mit Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Masago und Lauch

8 €

Baked Sake

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Lauch

7 €

Baked Vegi Roll

mit Oshinko, Paprika und Shiitake

6 €

Baked Mini Roll

Baked Mini Roll Avocado

mit Oshinko, Paprika und Shiitake

4.8 €

Baked Mini Roll Sake

mit Lachs

5.7 €

Baked Mini Roll Tuna

mit Thunfisch

6 €

Baked Mini Roll Ebi

mit Garnelen

6 €

Baked Mini Roll Avocado

mit Garnelen

4.8 €

Baked Mini Roll Oshinko

mit Rettich

4.8 €

Baked Big Green Roll

Baked Sushisumi Green Roll

mit gekochtem Lachs, Mayonnaise, Chili, Gurke und Lauch

7.5 €

Baked Sake Green Roll

mit Lachs, Frischkäse, Avocado und Lauch

8.5 €

Baked Tuna Green Roll

mit Thunfisch, Frischkäse, Avocado, Gurke und Lauch

9.5 €

Sushi Spezial Roll

Rainbow Roll

innen Krebsfleisch, Mayonnaise, Avocado, Gurke, Lachs und Thunfisch, ummantelt mit Süßwasseraal

9 €

Tuna Roll

innen scharfer Thunfisch, Gurke, und Lauch, ummantelt mit Thunfisch

11 €

Salmon Roll

innen Lachs, Frischkäse, Gurke und Avocado, ummantelt mit flambiertem Lachs

10 €

Unagi Roll

innen Süßwasseraal, Mayonnaise, Gurke und gegrillte Lachshaut, ummantelt mit Süßwasseraal

15.5 €

Tamago Roll

innen Hot Spicy Ebi und Gurke, ummantelt mit Ei

12 €

Green Roll

innen Gemüse Tempura und Sesam, ummantelt mit Lauch

9.5 €

Burgdorf Roll

innen Gurke, Avocado, japanisches Omlett und Oshinko, ummantelt mit Tofu

9 €

Fujijama Roll

Reispapierrolle mit Lachs, Avocado, Rogen und Frischkäse, ummantelt mit Sesam

8.5 €

Sake Ebi-Tempura Roll

innen Ebi-Tempura, ummantelt mit flambiertem Lachs

12.5 €

Tuna Ebi-Tempura Roll

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

14.5 €

Nudelgerichte

Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8.5 €

Gebratene Nudeln mit gebratenem Hühnerfleisch

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

7.5 €

Gebratene Nudeln mit Tofu

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

6 €

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

6.5 €

Gebratene Nudeln mit gebratenem Hühnerfleisch

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

7.5 €

Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8.5 €

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8 €

Eierreisgerichte

Gebratener Eierreis mit Tofu

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

6 €

Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

6.5 €

Gebratener Eierreis mit gebratener Hühnerbrust

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

7.5 €

Gebratener Eierreis mit knuspriger Ente

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8.5 €

Gebratener Eierreis mit Rindfleisch

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8 €

Gemüse der Saison

Gebratenes Gemüse mit Tofu

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

6 €

Gebratenes Gemüse mit Hühnerfleisch

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

6.5 €

Gebratenes Gemüse mit gebratenes Hühnerbrust

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

7.5 €

Gebratenes Gemüse mit knuspriger Ente

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8.5 €

Gebratenes Gemüse mit Rindfleisch

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8 €

Gebratenes Gemüse mit Lachs

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8.5 €

Gerichte mit Roter Currysauce

Tofu mit roter Currysauce

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

6 €

Hühnerfleisch mit roter Currysauce

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

6.5 €

Gebratene Hühnerbrust mit roter Currysauce

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

7.5 €

Knusprige Ente mit roter Currysauce

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8.5 €

Rindfleisch mit roter Currysauce

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8 €

Lachs mit roter Currysauce

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8.5 €

Gerichte mit Erdnusssauce

Tofu mit Erdnusssauce

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

6 €

Hühnerfleisch mit Erdnusssauce

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

6.5 €

Gebratene Hühnerbrust mit Erdnusssauce

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

7.5 €

Knusprige Ente mit Erdnusssauce

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8.5 €

Rindfleisch mit Erdnusssauce

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8 €

Lachs mit Erdnusssauce

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8.5 €

Reisbandnudelsuppe

Reisbandnudelsuppe mit Tofu

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

6.5 €

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

7.5 €

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8.5 €

Reisnudel Salat

Reisnudelsalat mit Tofu

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

6.5 €

Reisnudelsalat mit Hühnerfleisch

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

7.5 €

Rindfleisch mit Reisnudelsalat

innen Ebi-Tempura, Mayonnaise und Gurke, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

8.5 €

Finger Food

Wantan Chien (6 Stück)

knusprig gebackene Teigtaschen

4 €

Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)

knusprig gebackene Teigtaschen

3.5 €

Vietnam Frühlingsrollen (2 Stück)

knusprig gebackene Teigtaschen

4.5 €

Sate Spieße (3 Stück)

Hühnerfleisch Spieße mit Erdnusssauce

4.5 €

Ebi Tempura (3 Stück)

frittierte Großgarnelen Tempura

5 €

Gebackene Bananen (2 Stück)

frittierte Großgarnelen Tempura

3.5 €

Sommerrollen (2 Stück)

mit Zutat nach Wahl

3.5 €

Yakitori (3 Stück)

Hühnerfleisch-Spieße nach japanischer Art

4.5 €

Honig Sesambällchen

Hühnerfleisch-Spieße nach japanischer Art

5 €

Edamame

gekochte und gesalzene japanische Bohnen

4 €