Emmi Die Suppenbar

Scheint für Milchreisliebhaber*innen ja ein echter Geheimtipp zu sein. Wenn man Suppen mag, ist es einfach (schon lange) nicht mehr, was es früher mal war: zugunsten eines breiteren Zielpublikums wird fade gekocht. Da wo z. B. saure Sahne lecker und angemessen gewesen wäre, ist Sojamilch drin. Vegan ist ja super, es gibt aber ja auch noch andere, die ihre Kartoffelsuppe gerne etwas würziger hätten. Alternativvorschlag: zwei Varianten?! Insgesamt hat Emmi in meinen Augen aber nachgelassen - und ist dabei deutlich teurer geworden. Nach meiner Wahrnehmung waren die Betreiber*innen früher echt mit Herzblut dabei und haben sich auch noch Würze zugetraut - heute läuft der Laden halt. Für den Bremer Gaumen reicht es ja offensichtlich....oder aber es liegt am Verkaufsschlager Milchreis?