Bewertungen Makery - Braunschweig

Gemütlich eingerichtet, das Personal ist sehr nett und aufmerksam. Das Frühstücksbuffet ist vielfältig und überaus schmackhaft. Weiter so, nicht nachlassen. Wir waren nicht zum letzten Mal hier, zum Frühstück.

Die Atmosphäre hier ist sehr angenehm. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich. Das Café ist recht großzügig und bietet auch an den Tischen recht viel Platz, so dass auch mal ein Kinderwagen daneben Platz hat. Die großen und breiten Fenster, die vom Boden bis fast unter die Decke gehen, geben dem ganzen noch einen schönen offenen Charakter und einen guten Ausblick in den Teil des Magniviertels. Das Angebot ist gut und Frühstück wird den ganzen Tag über angeboten. Das Essen ist lecker und bezahlbar. Ich bin sehr zufrieden und werde auch wieder dort hingehen.

Das Café ist gemütlich. Ich mag hier Kaffee genießen.

Ich war nun schon einige Male dort. Das Ambiente ist einfach wunderbar. Die Preise sind fair und das Personal ist super nett. Als gelegentlicher Espresso-Fan kann ich sagen, dass der Cortado sehr zu empfehlen ist

Hat für mich den besten Kuchen (Cheesecake !!!) in Braunschweig. Und jetzt im Corona-November sogar Kaffee und Kuchen zum Mitnehmen von Freitag bis Sonntag, was mich gerade zu dieser Bewertung veranlasst - das Bruns ist näher und hatte leider geschlossen (ist sonst aber auch sehr gut).

Super Frühstück und der Preis ist angemessen. Das einzige was ich mir noch gewünscht hätte, ist beim Frühstücksbuffet Rührei, sonst war alles gut :)

Die Beschreibung Wohnzimmer trifft es sehr gut, hier fühlt man sich einfach wohl, trotz das der „Laden“ oft sehr voll ist. Die Auswahl an Getränken und kleinen Speisen/Kuchen ist sehr gut.

Schöner Ort zum Kaffetrinken, vegane Kuchen Spezialitäten. Personal super nett. In wieder gerne!

Egal, ob man dort in großer Runde einen sehr schönen Geburtstag ausrichten lässt (die Muffins & Kuchen sind großartig) oder einfach am Wochenende auf einen Kaffee oder Wein vorbeischaut: es ist immer schön, heimelig und die Menschen, die einen umsorgen, immer sehr nett.

Am Samstag war ich das erste Mal im Café/Wohnzimmer Makery zum Frühstücksbuffet, einige Kunden erzählten mir bereits positiv davon und... ich wurde nicht enttäuscht. Dieser viele Platz; kein Gedränge, weil die Tische so eng stehen, dass man seinen Nachbarn anrempelt. Raum für künstlerische Ideen, die Kunstwerke an den Wänden sind frei verkäuflich und die Inhaberinnen sind immer offen für neue Ideen. Das Essen war wirklich liebevoll und frisch zubereitet, aber das Beste neben der Qualität ist, wie ich finde, dass die Gäste mit einem freundlichen Lächeln empfangen werden; wir empfanden keine Stimmung von Hektik oder Überforderung. So sind auch wir glücklich und entspannt in den Tag gestartet. Damen hoch und bis bald!

Der authentische Gegenentwurf zur Back-Factory Die Makery im schönen, individuellen aber auch teurem Magniviertel tritt an diejenigen Attribute, die bei Konkurrenten eher halbwahre Marketingphrasen sind, tatsächlich umzusetzen und dabei den Genuss guter Lebensmittel in den Vordergrund zu stellen. Wann habt ihr das letzte Mal, als Ihr auswärts frühstücken wart, tatsächlich geschmackvollen Käse gegessen? Üblicherweise gibt es den aus dem Kiloblock geschnitzten Mozzarellahaufen, den einen überfetten Weichkäse und geschmacksbefreiten Gouda. Ich jedenfalls habe bereits vor Jahren die Freude daran verloren mir an Frühstücksbuffets Massen billiger Lebensmittel auf den Teller zu stapeln und mir dann vorzulügen, dass das doch ein toller Tagesbeginn sei. In der Makery habe ich diesbezüglich ein verlorengeglaubtes Kleinod gefunden. Mein mit 6,50 € sicher nicht zu teurer Käseteller umfasste neben echten Mehrkornbrötchen (kein dunkelgefärbtes Weizengebäck) eine feine Auswahl geschmacksechter Käsesorten. Neben gereiftem Weichkäse und Brennnesselkäse gab es tatsächlich einen Chili-Käse, der so scharf war, dass im milden Einheitsbrei üblicher Käseplatten nicht untergehen würde. Kurzum ich war sehr zufrieden, denn für zu milde, flache und langweilige Geschmackserlebnisse ist mir mein Gaumen zu schade. Bei einem kleinen Plausch am Tisch mit einer der Besitzerinnen der Wirtschaft stellte sich raus, dass der Selbstanspruch sei, hochwertige, fair gehandelte, ökologisch vertretbare und tiergerechte Produkte anzubieten. Meine anfängliche Skepsis wich schnell. Wo ich bisher festgestellt habe, dass diese Schlagwörter in einem Atemzug mit "Bio", "glutenfrei" und "nachhaltig" benutzt werden, um gutmeinenden Kunden überhöhte Preise aus den Taschen zu ziehen wurden hier anscheinend keine Kompromisse eingegangen. Vom 100prozent recyclebaren Strohhalm zum Biofleischlieferanten aus der Heide - auf jede kritische Nachfrage kommt eine klare Antwort, der eine menge Stolz und Überzeugung mitschwingt. Gut Ding will Weile haben - oder auch: ein wenig warten muss man schon Wenn eine Kaffeespezialität nicht per Knopfdruck aus der Maschine sprudelt, sondern stattdessen per Hand zubereitet wird, dann ist mehr handwerklichem Aufwand zu rechnen. Das bedeutet im Umkehrschluss auch, dass man hinundwieder auf seine Bestellung ein wenig warten muss. Sollte man das Konzept von Backshops vorziehen, wo die Kaffeepause mit Brötchen inklusive Verzehr in unter 7 Minuten erledigt ist, dann ist man in der Makery vermutlich am falschen Ort. Hier gilt das hochwertige Lebensmittel auch mit entsprechender Muße genossen werden sollte - alles andere wäre meiner Ansicht nach Perlen vor die Säue. Am Schluss noch ein kleiner Tipp: Lassen Sie sich von den Bedienungen beraten: Es gibt einige Produkte, die in Wirklichkeit deutlich spannender sind als es die Beschreibung in der Karte suggerieren. Die Trinkschokolade und die ersten Iced Teas, die ich jemals genossen habe sind da nur zwei Beispiele. Guten Appetit.

Ich habe für meinen Verlobten das perfekte Geschenk an seinem Geburtstag gesucht. Nachdem wir das Café einmal besucht hatten und er dort die super leckere Erdbeer-Tiramisu-Torte gegessen hatte, habe ich mir gedacht: Na da ruf ich doch mal an und frag ob die Damen die Torte für seinen Geburtstag machen könnten. Super freundliches Gespräch, Torte war wie vereinbart fertig, abholbereit und war wie gewohnt total lecker und nett dekoriert. Vielen Dank nochmal! Kann ich nur weiterempfehlen!

Sehr leckere Waffel mit Zitronenguss dort gegessen und dazu Chai Latte getrunken. Endlich ein gutes Café was Bio, regional & Fair Produkte verwendet. Einrichtung sehr stylish gemütlich & nette Bedienung.

Wir haben heute Bubble-Waffeln in 3 Variationen probiert und alle 3 waren superlecker!!!! Dazu guten Cappuccino und perfekte heiße Schokolade...., das war eine wirklich schöne kleine Pause. Wir kommen ganz sicher bald wieder, denn auch die Einrichtung fanden wir sehr gemütlich und der Service war echt fix und freundlich. Danke!!!!

Nette Bedienung, kleines aber feines Frühstücksangebot, nettes Ambiente, nicht so groß und daher nicht so laut, Unterhaltung in normaler Lautstärke möglich, super leckerer Kakao....gerne wieder

Entspannte Atmosphäre,tolle Location, schöne Auswahl und der absolute Hammer ist : vietnamesischer Kaffee und den gaaaanzen Tag Frühstück ���� Genau so was fehlte mir noch.... übrigens komm ich extra aus Vöhrum dafür!!!! Danke Euch ����

Small tip to your baristas: milk should not be boiling when you foam it for cappuccino. Burning my tongue first thing in the morning was not fun😅

Liebes Makery Team, wir waren am Samstag das erste Mal bei euch und waren wirklich gespannt aufgrund eurer Ausrichtung Bio- und regionale Produkte zu verwenden. Wir waren angenehm überrascht, entspannt in eurem Wohnzimmer zu frühstücken. Wir wurden freundlich begrüßt,das Buffet wurde bestens erklärt und dann konnten wir auch schon starten. Ihr habt keine meterlangen Tische,aber aufgrund des individuellen Angebots verschiedener auch für uns neuer Aufstriche und Aufschnitte konnte man viel probieren und wir sind alle satt geworden. Es war schön bei euch zu sein und die Bedienung war sehr freundlich, höflich und schnell unterwegs. Danke für einen schönen Start in den Samstag!

Wir waren mit Baby zum Frühstück da. Sehr entspannte Atmosphäre und ein Frühstücksangebot, das besonders und lecker ist. Kinderfreundlicher Service ist inklusive und als Mami freut man sich, dass auch für den Kinderwagen ausreichend Platz vorhanden ist. Alles top und wir waren garantiert nicht zum letzten Mal da! :)

Waren durch Zufall das erste mal im Makery. Sehr gemütliches Café mit nettem Personal. Die hausgemachten Kuchen überzeugten uns genauso gut wie das Gesamtkonzept. Garantiert nicht unser letzter Besuch.

Sehr nette Bedienung in gemütlicher Atmosphäre und es schmeckt sehr gut !

Eine schöne, sehr ansprechende Atmosphäre. Sehr nettes und aufmerksames Personal. Meine Frau und ich hatten einen wirklich schönen, gemütlichen Abend. Sehr zu empfehlen, gerade abends!

Tolles Frühstück! Obstsalat und selbstgemachte Marmelade sind ein Traum!

Super leckeres und detailreiches Frühstück erlebt! Tolle Auswahl an Speisen und auch Getränken. Schöne Einrichtung, gemütlich aber gleichzeitig modern. Komme gern wieder !

War ein schönes Frühstück bei euch! Das nächste Mal probiere ich die Torten :-)