rote Linsensuppe aus passierten Linsen nach anatolischer Art
3.9 €
Domates Corbasi
Tomatencremesuppe
3.9 €
Salate
Coban Salatasi
Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Olivenöl, Weichkäse und Zitrone
7.5 €
Tavuk Salatasi
gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenstreifen
8.5 €
Somon Baligi Salatasi
gemischter Salat mit gegrilltem Lachsfilet
9.5 €
Arkadas Salatasi
hauseigener Chefsalat
9.9 €
Kalte Vorspeisen
Yaprak Sarma
gefüllte Weinblätter mit Reis, Pinienkernen und Korinthen in Olivenöl, dazu Joghurtsauce
5.9 €
Cacik
Gurken mit Knoblauch-Joghurt, nach türkischer Art
4.5 €
Kisir (scharf)
Bulgur-Salat mit Petersilie, Minze und scharfer Tomatensauce
4.5 €
Antep Ezme (pikant)
pürierte pikante Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Petersilie
4.9 €
Arkadas Sogukmeze
gemischter Vorspeisenteller
7.9 €
Warme Vorspeisen
Sigara Böregi
Blätterteig-Röllchen gefüllt mit Weißkäse und frischen Kräutern
5.9 €
Sigara Böregi
Blätterteig-Röllchen gefüllt mit Weißkäse und frischen Kräutern
5.9 €
Mücver
hausgemachte Zucchini-Reibekuchen mit Haydari
5.9 €
Karides Tava
Scampi-Pfanne mit Weißkäse in pikanter Tomatensauce
6.5 €
Firinda Peynir
Weißkäse aus dem Steinofen mit frischen Kräutern
6.9 €
Arkadas Karisik Mezetabagi
gemischter Vorspeisenteller
8.9 €
Vegetarische Spezialitäten
Gemüseauflauf
aus dem Backofen mit Gouda überbacken
9.9 €
Yogurt Soslu Sebze Tabagi
Gemüsepfanne mit cremigem Knoblauch-Joghurt und einer Beilage nach Wahl
9.9 €
Mantar Tava
Champignonpfanne mit einer Beilage nach Wahl
9.9 €
Imambayildi
gefüllte Aubergine mit Zwiebeln, Paprika und Pinienkernen in Tomatensauce und einer Beilage nach Wahl
9.9 €
Spezialitäten vom Holzkohlegrill
Adanakebap (2 Stück)
gegrillte, pikante Hackspieße mit Tomatensauce
12.9 €
Karisik Izgara
gemischter Grillteller mit Bratensauce
16.9 €
Kasarli Köfte
mit Gouda gefüllter Hackbraten, dazu Tomatensauce
13.9 €
Adanakebap (2 Stück)
gegrillte, pikante Hackspieße mit Tomatensauce
12.9 €
Iskender Kebap (2 Stück)
gegrillte Hackspieße mit cremigem Knoblauch-Joghurt, Tomatensauce und heißer, pikanter Butter, ohne Beilage
14.9 €
Kuzu Sis
Lammspieß mit Bratensauce
13.9 €
Dana Sis
Kalbsspieß mit Bratensauce
14.9 €
Tavuk Sis
Hähnchenspieß mit Champignon-Sahnesauce
13.5 €
Tavuk Bonfile
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Sahnesauce
13.9 €
Beyti Sarma
Hackspieß in Teigrolle mit cremigem Knoblauch-Joghurt und Tomatensauce, ohne Beilage
13.9 €
Ali Nazik
gegrillte Lammfleischstücke mit pürierter Aubergine, cremigem Knoblauch-Joghurt und Tomatensauce
14.9 €
Karisik Izgara
gemischter Grillteller mit Bratensauce
16.9 €
Tavuk Dolma
mit Pinienkernen, Spinat und Zwiebeln gefülltes Hähnchenbrustfilet, dazu Sahnesauce, ohne Beilage
18.9 €
Steak-Gerichte
Peffersteak
mit frischem Pfeffer und Pfifferlingen in Sahnesauce
19.5 €
Buttersteak
mit Kräuterbutter
18.9 €
Pfannen-Gerichte
Karides Tava
Scampipfanne mit frischen Champignons, Paprika und Tomatensauce
14.9 €
Curry Soslu Tavuk
geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons, Paprika und Sahne-Currysauce
13.9 €
Arkadas Pfanne
mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln, frischen Champignons, Zwiebeln und einer Fleischsorte nach Wahl, nach Art des Hauses
13.9 €
Anatolische Pfanne
mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, frischen Champignons, zwei verschiedenen Fleischsorten und mit Gouda überbacken
16.9 €
Manti
gefüllte, türkische Teigtaschen mit Hackfleisch und Joghurt-Tomaten-Buttersauce, ohne Beilage
11.9 €
Steinofen-Gerichte
Kuzu Güvec
geschnetzeltes Lammfleisch mit Gemüse
13.9 €
Balik Güvek
Zanderfilet mit Blattspinat und Sahnesauce
15.9 €
Karniyarik
mit Hackfleisch, Zwiebeln und Paprika gefüllte Aubergine, dazu Tomatensauce und Joghurt
12.5 €
Fisch-Gerichte
Cupra
Dorade vom Holzkohlegrill
16.9 €
Alabalik
Forelle vom Holzkohlegrill
13.9 €
Kinder-Gerichte
Tavuk Sis
Hähnchenspieß mit einer Beilage nach Wahl
6.9 €
Chicken Nuggets
mit einer Beilage nach Wahl
6.9 €
Dessert
Arkadas Tatlisi
Creme Joghurt mit Walnüssen und Honig
4.9 €
Baklava
Blätterteig mit Pistazien und Zuckersirup
4.9 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
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2.9 €
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
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