Restaurant Ammamma menù, Berlin

Restaurant Ammamma Berlin - Menu

Vorspeisen

Mutton Rolls

gefüllte Teigrolle mit Lammfleisch, Kartoffeln und Kokos-Chutney

4.9 €

Bonda (2 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit grünen Erbsen, Kartoffeln, Rosinen, Nüssen und Kokos-Chutney

4 €

Kyrei Vadai (vegan)

Gramlinsengebäck mit frischen Curryblättern, Zwiebeln, grünem Curry und Kokosnuss Chutney, dazu Salat

4 €

Coli Chips

Hühnerfiletstücke mit verschiedenen Gewürzen in Kichererbsenmehl frittiert und Kokosnuss Chutney, dazu Salat

4.5 €

Cheese Chips

hausgemachter Rahmkäse mit verschiedenen Gewürzen in Kichererbsenmehl frittiert und Kokosnuss Chutney, dazu Salat

4.5 €

Fish Chips

Rotbarschfiletstücke mit verschiedenen Gewürzen in Kichererbsenmehl frittiert und Kokosnuss Chutney, dazu Salat

5 €

Sambar Paratha

Linseneintopf mit frischem Gemüse und zwei Blätterteigbroten

4.9 €

Mutton Rolls

gefüllte Teigrolle mit Lammfleisch, Kartoffeln und Kokos-Chutney

4.9 €

Suppen

Paruppu Rasam (vegan)

Linsensuppe nach tamilischer Art

4 €

Mara Karri Rasam (vegan)

Gemüsesuppe nach tamilischer Art

4.3 €

Coli Rasam

Hühnersuppe nach tamilischer Art

4.6 €

Salate

Frischer Gemischter Salat

Hühnersuppe nach tamilischer Art

4 €

Frischer Gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen

Hühnersuppe nach tamilischer Art

5.5 €

Biryanis - Reisgerichte

Mara Karri Biryani (vegan)

Gedämpfter Basmati Reis mit frischen Gemüse, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung

8.7 €

Coli Biryani

Gedämpfter Basmati Reis mit zarten Hühnerfiletstücken, Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung

9.7 €

Adu Biryani

Gedämpfter Basmati Reis mit zarten Lammfleischstücken, Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung

10.7 €

Ral Biryani

Gedämpfter Basmati Reis mit gebratenen Großgarnelen, Zwiebeln, Paprika, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biriyani-Gewürzmischung

11.7 €

Kaai Karri - Vegetarische Hauptgerichte

Mix Mara Karri (vegan)

verschiedenes frisches Gemüse in Currysauce nach Art des Hauses

8 €

Kalan Karri

mit frischen Champignons und hausgemachtem tamilischen Rahmkäse

8.3 €

Panir Sojacreme Karri

hausgemachter Rahmkäse in einer milden Erdnuss-Kokosnusssauce mit Gewürzen, Sojawürfeln, Rosinen und Nüssen

9 €

Okra Karri (vegan)

frische Okraschoten mit Paprika, gegart in einer pikanten Currysauce

8.7 €

Pilakai Jaffna Karri (vegan)

gebackene Jackfruit mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in einer pikanten Currysauce

8.7 €

Kyrei Cheese Karri

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und verschiedenen Gewürzen in Currysauce gekocht

8.7 €

Chick Pea Masala (vegan)

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einer speziellen südindischen Gewürzmischung

7.7 €

Coli Karri - Hühnergerichte

Coli Karri

mit Currysauce nach köstlich tamilischer Art zubereitet

8.7 €

Coli Kyrei Karri

mit frischem Spinat, Ingwer und Knoblauch in Currysauce nach köstlicher tamilischer Art

9.3 €

Coli Masala Karri

mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, gebackenen Kartoffeln und spezieller Gewürzmischung nach köstlicher tamilischer Art

9.7 €

Coli Jaffna Karri

mit frischen Okraschoten, Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und exotischen Gewürzen in Currysauce

9.7 €

Coli Creme Karri

mit milder Erdnuss-Kokossauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Rosinen und Nüssen

10 €

Chicken Mango

Hühnerfiletstücke mit Mangostücken und mild, cremiger Mango-Karrisauce

10 €

Adu Karri - Lammgerichte

Adu Mara Karri

mit verschiedenem Gemüse und speziell gewürzter Currysauce

10.3 €

Adu Kyrei Karri

mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und Currysauce nach köstlich tamilischer Art

10.3 €

Adu Chennai Karri

mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung nach köstlich südindischer Art in Currysauce

10.7 €

Adu Masala Karri

mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, gebackenen Kartoffeln und spezieller Gewürzmischung nach köstlicher tamilischer Art

10.7 €

Adu Creme Karri

mit milder Erdnuss-Kokossauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Rosinen und Nüssen

11 €

Meen Kari - Fischgerichte

Meen Karri

mit Currysauce nach köstlich tamilischer Art zubereitet

10 €

Meen Chennai

mit Kokoksraspeln und spezieller Gewürzmischung nach köstlicher tamilischer Art zubereitet

11 €

Ral Karri - Scampi Gerichte

Scampi Masala

mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, gebackenen Kartoffeln und spezieller Gewürzmischung nach köstlicher tamilischer Art

12 €

Scampi Karri

mit Currysauce nach köstlich tamilischer Art

11.3 €

Landestypische Spezialitäten

Lamm Kottu

in Streifen gehacktes Fladenbrot mit Lamm, verschiedenem Gemüse, Weißkohl, Ei, Zwiebeln und Chili

10.5 €

Idly (5 Stück)

gedämpfter Reismehlkuchen (nicht süß) mit Sambar und Kokosnuss-Chutney

7.9 €

Masala Dosai (vegan)

knusprige Reismehlfladen gefüllt mit mild gewürztem Gemüse, Sambar und Kokosnuss-Chutney

8.9 €

Panir Dosai

knusprige Reismehlfladen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, dazu Sambar und Kokosnuss Chutney

9.9 €

Coli Dosai

knusprige Reismehlfladen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, dazu Sambar und Kokosnuss Chutney

9.9 €

Idly (5 Stück)

gedämpfter Reismehlkuchen (nicht süß) mit Sambar und Kokosnuss-Chutney

7.9 €

Vegetable Kottu

in Streifen gehacktes Fladenbrot mit verschiedenem Gemüse, Weißkohl, Ei, Zwiebeln und Chili

8.9 €

Lamm Kottu

in Streifen gehacktes Fladenbrot mit Lamm, verschiedenem Gemüse, Weißkohl, Ei, Zwiebeln und Chili

10.5 €

Scampi Kottu

in Streifen gehacktes Fladenbrot mit Scampi, Weißkohl, Ei, Zwiebeln und Chili

11.9 €

Vaththu Karri - Entengerichte

Vaththu Chennai Karri (scharf)

mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung nach köstlich südindischer Art in Currysauce

11.7 €

Vaththu Creme Karri

mit milder Erdnuss-Currysauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Rosinen und Nüssen

12.3 €

Chili Specials

Panir Chili

mit hausgemachtem Rahmkäse

10.5 €

Champignon Chili

mit Champignons

9.8 €

Chicken Chili

mit Hühnerfleischstücken

10.5 €

Mutton Chili

mit Lammfleischstücken

11.5 €

Fish Chili

mit Rotbarschfilet

11.9 €

Scampi Chili

mit Großgarnelen

12.5 €

Flammen Specials

Flammen Pilakai

gegrillte Jackfruit

10.5 €

Flammen Panir

gegrillter Rahmkäse

11.5 €

Flammen Chicken

gegrillte Hühnerstücke

11.5 €

Fammen Mutton

gegrilltes Lammfleisch

12.5 €

AmmAmma's Flammen Mix

eine Mischung aus Lamm, Huhn und Scampi

13.5 €

Flammen Scampi

gegrillte Großgarnelen

13.9 €

Beilagen

Nachtisch

gegrillte Großgarnelen

3.7 €

Papadam

knusprige Beilage aus Bohnen und Linsenmehl

1 €

Tair

gewürzter Joghurt

2.7 €

Mango Chutney

würzige Süß-Sauer-Sauce mit Mangostücken

2.2 €

Kokosnuss Chutney

Kokosnusssauce nach tamilischer Art

2.2 €

Basmatireis

Kokosnusssauce nach tamilischer Art

2 €

Paratha

Blätterteigbrot nach tamilischer Art

1.5 €

Batura

frittiertes Fladenbrot

2.4 €

Pickles

scharf eingelegtes Gemüse

2.4 €

Idly (2 Stück, vegan)

gedämpfte, flachrunde Küchlein aus Reismehl

3 €

Sambar

Linseneintopf mit Gemüse

3 €

Alkoholfreie Getränke

Mango Lassi 0,3l

hausgemacht

3.9 €

Mango Lassi 1,0l

hausgemacht

7.5 €

Alkoholische Getränke

Kingfisher Bier 0,33l

indisches Bier

3.5 €