Shankara menù, Berlin

Shankara Berlin - Menu

Vorspeisen

Samosas

Teigtaschen aus gewürzten Kartoffeln, Erbsen, Nüssen und indischen Gewürzen

4.9 €

Gobi Pakora

Blumenkohl mit würzigem Kichererbsenmehlteig frittiert

4.5 €

Samosas

Teigtaschen aus gewürzten Kartoffeln, Erbsen, Nüssen und indischen Gewürzen

4.9 €

Paneer Pakoras

in würzigem Kichererbsenmehlteig frittierter, hausgemachter Rahmkäse

4.5 €

Onion Bhaji

in würzigem Kichererbsenmehlteig frittierte Zwiebeln

3.9 €

Bengan Pakoras

in würzigem Kichererbsenmehlteig frittierte Auberginen

4.5 €

Chicken Pakoras

in würzigem Kichererbsenmehlteig frittiertes Hähnchenbrustfilet

4.5 €

Fish Pakoras

in würzigem Kichererbsenmehlteig frittiertes Fischfilet

5.5 €

Scampi Pakoras

in würzigem Kichererbsenmehlteig frittierte Scampi

5.9 €

Champignon Pakoras

in würzigem Kichererbsenmehlteig frittierte Scampi

3.5 €

Vorspeisen Teller (für 2 Personen)

eine Zusammenstellung verschiedener Pakoras

9.5 €

Suppen

Mulligatawany Shorba

traditionelle indische Suppe mit Hähnchenbrustfilet und Gewürzen

3.9 €

Daal Shorba (vegetarisch)

vegetarische Suppe aus indischen roten Linsen und Gewürzen

3.9 €

Tomato Shorba

leckere Tomatensuppe mit Gewürzen und Sahne garniert

3.9 €

Sauer-Scharf-Suppe

mit gewürfeltem Lammfleisch

3.9 €

Mango Shorba

Mangosuppe mit leckeren indischen Alphanso-Mangos

3.9 €

Tarkari Shorba

Gemüsesuppe nach indischer Art

3.9 €

Curry Shorba

indische Currysuppe

3.9 €

Salate

Kleiner gemischter Salat

indische Currysuppe

3.9 €

Tandoori Chicken Salat

gemischter Salat mit mariniertem Hähnchenfleisch aus dem Lehmofen

7.5 €

Shankara Salat

gemischter Salat mit verschiedenen Früchten und Rahmkäse

6.9 €

Raita

frischer Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten und indischen Gewürzen

3.9 €

Scampi Salat

gemischter Salat mit vier gebratenen Garnelen

7.5 €

Tandoori Spezialitäten

Tandoori Chicken

mit Hähnchenschenkel

10.5 €

Paneer Tikka

mit Rahmkäse

10.9 €

Chicken Tikka

mit Hähnchenbrustfilet

11.9 €

Lamm Tikka

mit Lammfleisch

12.9 €

Scampi Tikka

mit Riesengarnelen

14.5 €

Ente Tikka

mit Entenfleisch

13.9 €

Ente Shahzan

gegrilltes Entenfleisch mit Honig

13.9 €

Reshmi Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet eingelegt in einer milden Mandelsauce mit Nüssen, hausgemachtem Rahmkäse und Sahne

11.9 €

Tandoori Mix

Kombination von Hähnchenbrustfilet, Tandoori Chicken und Lammfleisch

14.9 €

Sabji Tikka

mit verschiedenem Gemüse

10.5 €

Fisch Tikka

mit Rotbarschfilet

11.9 €

Chicken Gerichte

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet mit einer nordindischen Currysauce

8.9 €

Butter Chicken

saftige Tandoori-Hähnchenstücke kurz gegrillt und fertig gegart in einer leckeren Tomatensauce und mit Butter garniert

10.5 €

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet mit einer nordindischen Currysauce

8.9 €

Chicken Palak

Hähnchenbrustfilet gekocht mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

9.5 €

Butter Chicken

saftige Tandoori-Hähnchenstücke kurz gegrillt und fertig gegart in einer leckeren Tomatensauce und mit Butter garniert

10.5 €

Chicken Masala

mariniertes Hähnchenfilet mit einer Sauce aus frischem Koriander, Knoblauch, Zwiebeln und indischen Gewürzen

10.5 €

Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse und einer milden Sauce

10.5 €

Chicken Korma

zartes Hähnchenbrustfilet gekocht mit Sahnesauce, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen

10.5 €

Chicken Tikka Masala

mit Ingwer und Joghurt mariniertes Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt mit Currysauce

10.9 €

Chicken Jhalfrezi (mittelscharf)

Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzsauce

10.5 €

Murgh Makhni

saftiges Hähnchenfilet mit einer feinen Tomaten-Cashew-Sahnesauce und echtem Safran

10.5 €

Chicken Madras (scharf)

Hähnchenfilet mit original süd-indischem Madrascurry und Kokosmilch

10.5 €

Chicken Vindaloo (mittelscharf)

Hähnchenfilet mit Kartoffeln nach pikanter west-indischer Art mit Kokosraspeln

10.5 €

Mango Chicken

Hähnchenfilet mit fruchtiger Mango-Sahnesauce und mit Mangoscheiben garniert

10.9 €

Chicken Khumbi

Hähnchenfilet mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce

10.5 €

Chicken Achari

Hähnchenfilet mit Currysauce und Mix Pickles

10.5 €

Chicken Ginger (scharf)

Hähnchenfilet mit frischem Ingwer und Currysauce

10.5 €

Chicken Karahi

nach indischer Art mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer, Koriander und frischer Zitrone

11.9 €

Lamm Gerichte

Lamb Curry

Lammfleisch mit einer nord-indischen Currysauce

10.9 €

Lamb Palak

Lammfleisch gekocht mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

10.9 €

Lamb Korma

zartes Lammfleisch gekocht mit Sahnesauce, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen

11.5 €

Lamb Sabzi

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und einer milden Sauce

11.5 €

Lamb Tikka Masala

mit Ingwer und Joghurt mariniertes Lammfleisch im Tandoor gegrillt mit Currysauce

11.9 €

Lamb Madras (scharf)

Lammfleisch mit original süd-indischem Madrascurry und Kokosmilch

11.5 €

Lamb Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln nach pikanter west-indischer Art mit Kokosraspeln

11.5 €

Lamb Sukha Bangalore

Lammfleisch mit Ananas, Gemüse und einer Sauce aus frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, exotischen Gewürzen und mit Kokosraspeln und Mandeln garniert

11.5 €

Lamb Khumbi

Lammfleisch mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce

11.5 €

Lamb Achari

Lammfleisch mit Currysauce und Mix Pickles

11.5 €

Lamb Karahi

zubereitet nach indischer Art mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer, Koriander und frischer Zitrone

12.9 €

Panjabi Thali

mit Murgh Makhni, Lamm-Curry, Raita und Mango-Chutney

13.9 €

Fisch Gerichte

Fish Curry

Fischfilet mit einer nord-indischen Currysauce

10.5 €

Fish Masala

Fischfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Gewürzen und einer speziellen indischen Sauce

11.5 €

Fish Madras (scharf)

Fischfilet mit original süd-indischem Madrascurry und Kokosmilch

11.5 €

Fish Kashmiri

Fischfilet mit Mughlai Sauce, Safran, Obst und Nüssen

11.9 €

Fish Sabji Masala (scharf)

Fischfilet scharf gewürzt nach alter nord-indischen Art

11.5 €

Scampi Madras (scharf)

Großgarnelen mit original süd-indischem Madrascurry und Kokosmilch

13.5 €

Scampi Masala

Großgarnelen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Gewürzen und einer speziellen indischen Sauce

13.5 €

Scampi Korma

Großgarnelen gekocht mit Sahnesauce, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen

13.5 €

Enten Gerichte

Duck Kashmiri

zartes Entenfleisch mit einer Mughlai Sauce, Safran, Obst und Nüssen

12.9 €

Duck Korma

zartes Entenfleisch mit milder Safransauce, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen

12.9 €

Dansek

Chicken Dansek

mit Hähnchenbrustfilet

10.5 €

Lamm Dansek

mit Lammfleisch

11.5 €

Biryanis

Sabzi Biryani

mit verschiedenem Gemüse

9.5 €

Chicken Biryani

mit Hähnchenbrustfilet

10.5 €

Lamm Biryani

mit Lammfleisch

10.9 €

Scampi Biryani

mit Großgarnelen

13.5 €

Mix Biryani

mit Gemüse, Hähnchenbrustfilet und Lammfleisch

13.5 €

Für den Vegetarier

Dal Punjabi

verschiedene Linsen mit frischen Tomaten, milden Gewürzen und einer Curry-Buttersauce

8.9 €

Mix Vegetable

gekochtes, verschiedenes Gemüse mit milden Gewürzen und Currysauce

8.9 €

Mattar Paneer

hausgemachter, frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen, Tomaten und indischen Gewürzen gekocht

9.5 €

Aloo Gobi Masala

Blumenkohl und Kartoffelwürfel gekocht mit Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, frischen Tomaten und Koriander

8.9 €

Aloo Saag

Kartoffeln und Spinat mit leckerer Sauce, Gewürzen und frischen Tomaten

8.5 €

Palak Paneer

hausgemachter, frischer Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten

9.5 €

Malai Kofte

Kartoffelbällchen mit Rahmkäse, Nüssen, Rosinen und einer milden Curry-Sahnesauce

9.5 €

Punjabi Choley

gekochte Kichererbsen mit Zwiebeln, Koriander, frischen Tomaten und Gewürzen nach Punjabi Art

7.9 €

Shahi Paneer

hausgemachter, frischer Rahmkäse mit Sahnesauce gekocht

9.5 €

Shahi Bengan

Aubergine mit hausgemachtem Rahmkäse gefüllt, Kartoffeln, Rosinen, Nüssen und Sahnesauce

9.9 €

Yogi Thali

Malai Kofta, Dal Punjabi, Raita und Mango Chutney mit Reis

12.5 €

Sabji Korma

verschiedenes Gemüse mit hausgemachtem, indischem Rahmkäse, grünen Erbsen, Nüssen Rosinen und Sahnesauce

10.5 €

Paneer Jhalfreezi (mittelscharf)

indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ananas und Gewürzsauce

10.9 €

Aloo Mattar

indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ananas und Gewürzsauce

7.5 €

Shankara Platte

Shankara Platte (für 2 Personen)

• 1 Mix Pakora• 1 Mix Tandoori• 1 Rogan Josh mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln und Currysauce• 1 Murgh Makhni• 1 Portion Basmatireis• 1 Salat• 1 Bathura

38.9 €

Shankara Platte (für 4 Personen)

• 1 Mix Pakora• 1 Mix Tandoori• 1 Rogan Josh mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln und Currysauce• 1 Murgh Makhni• 1 Portion Basmatireis• 1 Salat• 1 Bathura

69.9 €

Tandoori Platte

Tandoori Platte (für 2 Personen)

• 1 Dal Shorba• 1 Mix Tandoori mit Großgarnelen, Hähnchen, Ente und verschiedenem Gemüse• 1 Portion Basmatireis• 1 Salat• 1 Batura Brot

37.9 €

Tandoori Platte (für 4 Personen)

• 1 Dal Shorba• 1 Mix Tandoori mit Großgarnelen, Hähnchen, Ente und verschiedenem Gemüse• 1 Portion Basmatireis• 1 Salat• 1 Batura Brot

68.9 €

Vegetarische Platte

Vegetarische Platte (für 2 Personen)

• 2 Mangosekt• Curry Shorba• 1 Bhindi Curry / Okra mit indischem Gemüse und Currysauce• 1 Kesri Paneer mit hausgemachtem Rahmkäse, verschiedenem Gemüse und schmackhafter Tomatensauce• 1 Gemüse Tikka mit verschiedenem, gegrilltem Gemüse• 2 Vanilleeis mit Mangoscheiben und Lychee

35.9 €

Vegetarische Platte (für 4 Personen)

• 4 Mangosekt• Curry Shorba• 1 Bhindi Curry / Okra mit indischem Gemüse und Currysauce• 1 Kesri Paneer mit hausgemachtem Rahmkäse, verschiedenem Gemüse und schmackhafter Tomatensauce• 1 Gemüse Tikka mit verschiedenem, gegrilltem Gemüse• 4 Vanilleeis mit Mangoscheiben und Lychee

67.9 €

Kinder Gerichte

Mildes Hähnchen

mit Salat und einer Beilage Ihrer Wahl

5.5 €

Mildes Gemüse

mit Salat und einer Beilage Ihrer Wahl

5.5 €

Shahi Paneer

indischer Rahmkäse mit Spezialsauce

5.5 €

Beilagen

Batura

frittiertes Weizenmehlbrot

2.2 €

Chapati

Vollkornbrot im Tandoor gebacken

2.1 €

Naan

Weizenmehlbrot im Tandoor gebacken

2.1 €

Garlic Naan

Weizenmehlbrot mit Knoblauch im Tandoor gebacken

2.3 €

Butter Naan

Weizenmehlbrot mit Butter im Tandoor gebacken

2.5 €

Cheese Naan

Weizenmehlbrot gefüllt mit indischem Rahmkäse im Tandoor gebacken

2.5 €

Papadam

im Tandoor gebacken

0.5 €

Mix Pickels

im Tandoor gebacken

1.5 €

Mango Chutney

im Tandoor gebacken

1.5 €

Minz Chutney

im Tandoor gebacken

1.5 €

Tamarinden Chutney

im Tandoor gebacken

1.5 €

Currysauce

im Tandoor gebacken

3.5 €

Madras Sauce

im Tandoor gebacken

3.5 €

Mangosauce

im Tandoor gebacken

3.5 €

Portion Pommes frites

im Tandoor gebacken

3.5 €

Desserts

Eis

verschiedene indische Eissorten

4.5 €

Gulab Jamun

Grießbällchen mit exotischen Früchten

4.5 €

Mango Tango

Mangoscheiben mit Mangopulp und Vanilleeis

4.5 €

Shankara Eis

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

4.9 €

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,25l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

2.9 €

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,75l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

5.5 €

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,25l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

2.9 €

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,75l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

5.5 €

Vita Malz 0,33l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

2.4 €

Red Bull 0,25l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.2 €

Coca Cola 1,0l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.9 €

Fanta 1,0l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.9 €

Coca Cola light 1,0l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.9 €

Coca Cola zero 1,0l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.9 €

Sprite 1,0l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.9 €

Mango Lassi 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

4.9 €

Ginger Ale 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.8 €

Bitter Lemon 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.8 €

Tonic Water 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.8 €

Mangosaft 1,0l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

5 €

Guava Nektar 1,0l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

5 €

Litchisaft 1,0l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

5 €

Ananas-Kokossaft 1,0l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

5 €

Alkoholische Getränke

Krombacher alkoholfrei 0,33l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

2.7 €

Weihenstephan Kristall 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.5 €

Weihenstephan Hefe 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.5 €

Weihenstephan Hefe dunkel 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.5 €

Weihenstephan Hefe alkoholfrei 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.5 €

Berliner Weiße Rot 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.5 €

Berliner Weiße Grün 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.5 €

Indisches Bier 0,33l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

3.5 €

Prosecco 0,75l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

14.9 €

Indischer Weißwein 0,75l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

15 €

Indischer Rotwein 0,75l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

15 €

Hefeweissbier 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

2.5 €

Kristall 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

2.5 €

Dunkelbier 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

2.5 €

Hefe alkoholfrei 0,5l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

2.5 €

Köstritzer Schwarzbier 0,33l

mit Vanilleeis, Joghurt, Lychee, Mangoscheiben, Ananas und Honig

2.9 €