Glasnudelsalat mit veganer Wurst, Eisbergsalat, Sojasprossen, Mini-Aubergine, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen, Kräutern und veganer Fischsauce
4.9 €
Nom Du Du (scharf)
grüner Papaya-Salat mit frischen Kräutern, Sojasprossen, Karotten, Röstzwiebeln und geriebenen Erdnüssen
5.7 €
Nom La Lot
vietnamesisches Nationalgericht mit mariniertem Tofu in Betelblättern, Avocado und frischem Salat
4.9 €
Nom Thap Cam
mit Tofu, frischen Gurken, Seitan, Orangen, Mandarinen, Salaten,Kräutern, Salat-Dressing, Röstzwiebeln und Erdnüssen
6.5 €
Nom Mua He
Sommersalat mit Seidentofu, Avocado, Rucola, roten Zwiebeln, Salat, Mini-Aubergine und Süßkartoffel-Fäden
5.5 €
Seetang Salat
mit Sesam
3.8 €
Nudelgerichte
Udon Xao
gebratene Udonnudeln mit Seitan, Pak-Choi, verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Anh Dao Banh Cuon
gedämpfte Reisteigrollen mit gehacktem Tofu, Seitan, Krebsfleischimitat, vietnamesischem Dressing, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln und Austernpilzen
7.5 €
Pho Tron
gemischte Reisbandnudeln mit frischen Salat, Avocado, Kräuterm, Seitan, Zitronengras, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Süßkartoffel-Fäden, einer Sauce nach Wahl und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Seitan, Gemüse, Morcheln, Shiitake-Pilzen, Röstzwiebeln, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Bun Xa Ot
Reisnudeln mit buntem Salat, Avocado, Kräutern, Seitan, Zitronengras, Chili, Röstzwiebeln, Süßkartoffek-Fäden, Erdnüssen, einer Sauce nach Wahl und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Bun Thap Cam
vietnamesische Reisnudeln mit Salat, frischen Kräutern, Betelblättern, Tofu, Frühlingsrollen und veganer Fischsauce
8.5 €
Udon Xao
gebratene Udonnudeln mit Seitan, Pak-Choi, verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Seitan, Pak-Choi, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Udon Hap
gedämpfte Udonnudeln mit Seitan, Gemüse, hausgemachter Sojasauce und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Nudelsuppen
Anh Dao Bun
hausgemachte Reisnudelsuppe mit Seitan, frischem Bambus, Tomaten, Sojasprossen, Wassersellerie, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Pho Ha Noi
kräftige Gemüsesuppe mit Seitan, dicken Reisnudeln, Pak-Choi, Pilzen, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Anh Dao Pho Chua
leicht säuerliche Reisbandnudelsuppe mit Seitan, Zitronengras, frischem Wassersellerie, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
My Quang
zentralvietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Seitan, Shiitake-Pilzen, Kokosmilch, Mushroom Nadeln, Sesam-Reis-Chips, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Wantan Suppe
hausgemachte Teigtaschensuppe mit Tofu, Gemüse, Morcheln, Glasnudeln, Röstzwiebeln, verschiedenen Champignons, Pak-Choi und Mushroom-Nadel-Pilzen
7.9 €
Udon Curry
Curry-Suppe mit Udon Nudeln, Seitan, frischem Gemüse, Basilikum-Kokos, Sojamilch und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Pho Mango Curry
Reisbandnudeln mit pikantem Curry, Kokosmilch, Bio-Sojamilch, frischer Mango, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Reisgerichte
Curry
hausgemachtes Curry aus pikanter roter Curry-Kokossauce, würzigem Seitan, frischem Gemüse, einer Beilage nach Wahl und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Com Tron
mit vietnamesischem Bibimbap, karamellisiertem Tofu, Soja-Filet, Tomatensauce, Variationen aus eingelegtem Gemüse und Reis
8.9 €
Curry
hausgemachtes Curry aus pikanter roter Curry-Kokossauce, würzigem Seitan, frischem Gemüse, einer Beilage nach Wahl und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Dau Kho
geschmorte Tofu-Teigtaschen mit Seitan, Gewürzmischung, gedämpftem Gemüse und einer Beilage nach Wahl
8.9 €
Mango-Curry
selbsgemachtes Curry mit Seitan, frisch gekochten Mangoscheiben, Kokos-Sojamilch, frishcem Gemüse, einer Beilage nach Wahl und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Nam Xao
frische Pilze mit Tomaten, Cashew-Nüssen, Ingwer, Lauchzwiebeln, einer Beilage nach Wahl und einer Zutat nach Wahl
8.9 €
Com Rang
Reis mit Gemüse, Zwiebeln und veganer Sauce
6.9 €
Ca Kho
mit gedünsteten Auberginen, grünen Bananen, Seitan, Tomaten, frischem Curcuma, Bio-Soja-Joghurt, Sojamilch, einer Beilage nach Wahl und einer Zutat nach Wahl
7.9 €
Nigiri
Inari
mit Tofutasche und Sesam
1.9 €
Avocado Nigiri
mit Avocado und Sesam
1.9 €
Ebi Nigiri
mit veganem Krebsfleischimitat, veganer Mayonnaise, Lauchzwiebeln und Chili
2.5 €
Wakame Nigiri
mit Seetangsalat und Sesam
1.9 €
Maki
Anh Dao Maki
mit veganer Wurst und Avocado
1.5 €
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
1.5 €
Inari Maki
mit Tofu, Avocado und Sesam
1.5 €
Ebi Maki
mit veganem Krebsfleischimitat, veganer Mayonnaise, Lauchzwiebeln und Chili
1.8 €
Ebi Avocado Maki
mit Krebsfleischimitat und Avocado
1.8 €
Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
1.5 €
Rucola Makl
mit Rucola, Avocado und Sesam
1.5 €
Inside Out
Anh Dao Inside Out
mit veganer Wurst, Avocado und Sesam
2.7 €
Rucola Inside Out
mit Rucola, Avocado und Sesam
2.7 €
Avocado Inside Out
mit Avocado und Sesam
2.7 €
Ebi Inside Out
mit Krebsfleischimitat, Avocado, veganer Mayonnaise und Sesam
2.9 €
Gebackene Spezialrolle
Bao An (4 Stück)
mit Avocado
2.3 €
Anh Dao (4 Stück)
mit Tofu und Avocado
2.3 €
Bao An (6 Stück)
zweimal gebacken mit Paprika und Zwiebeln
6.7 €
Anh Dao (6 Stück)
mit Gurken, Tofu und Avocado
6.7 €
Baoan Rainbow (4 Stück)
mit gebackener Paprika, Zwiebeln, Wurst und einer Zutat nach Wahl
6.7 €
Anh Dao Rainbow (4 Stück)
mit Avocado, Krebsfleischimitat, Mayonnaise und einer Zutat nach Wahl
6.7 €
Nachtisch
Chuoi Ran
Banane mit Klebreis, Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam
4 €
Anh Dao Chi A
mit Chia A, Kokosmilch und Mangopüree
4 €
Xoai Ran
mit frischer Mango, Klebreis, Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam