mit marinierten und gegrillten Hähnchenbruststreifen, flame grilled
11.5 €
Burger
Bob Cheeseburger
mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, Bacon, selbstgemachter Barbecuesauce, Chili-Aioli, selbstgemachten, karamellisierten Zwiebeln, Salat, Provolone, Tomaten und Gewürzgurken
8.5 €
Micha Hamburger
mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, selbstgemachtem Ketchup und Mayonnaise, Salat, Zwiebeln, Fleischtomaten und Gewürzgurken
7 €
Louis Chili Cheese Burger
mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, selbstgemachter Chili-Aioli, Jalapenos, Salat, Rucola, doppelt Cheddar, Fleischtomaten und roten Zwiebeln
8.5 €
Micha Hamburger
mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, selbstgemachtem Ketchup und Mayonnaise, Salat, Zwiebeln, Fleischtomaten und Gewürzgurken
7 €
Kleiner Alfons Kids Burger Menü
Hamburger mit 70g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, selbstgemachtem Ketchup und Mayonnaise, Cheddar, Salat, Fleischtomaten und Pommes frites
6 €
Louis Chili Cheese Burger
mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, selbstgemachter Chili-Aioli, Jalapenos, Salat, Rucola, doppelt Cheddar, Fleischtomaten und roten Zwiebeln
8.5 €
Bob Cheeseburger
mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, Bacon, selbstgemachter Barbecuesauce, Chili-Aioli, selbstgemachten, karamellisierten Zwiebeln, Salat, Provolone, Tomaten und Gewürzgurken
8.5 €
Ray Barbecue Burger
mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, selbstgemachter Barbecuesauce, Röstzwiebeln, karamellisierten Zwiebeln, doppelt Bacon, Salat und Gewürzgurken
8.5 €
Gustavo Chicken Burger
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, flame grilled, selbstgemachter Kräuter-Aioli, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken, Salat, Sprossen, Rucola, gegrillter und eingelegter Paprika
8.5 €
Edi Chicken Burger
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, flame grilled, selbstgemachter Guacamole, Zwiebeln, Salat, sauren Gurken, selbstgemachtem Coleslaw, gegrillten und anschließend eingelegten Portobello-Pilzen
8.5 €
Donny Chicken Burger
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, flame grilled, doppeltem, geschmolzenem Cheddar, doppelt Bacon, selbstgemachter Barbecuesauce, Aioli, Salat und Gewürzgurken
9 €
Paul Veganer Burger
mit einem hausgemachtem Rote Bete-Patty, selbstgemachter Barbecuesauce, Guacamole, Salat, Tomaten und Gewürzgurken
8.5 €
Björn Vegetarischer Burger
mit hausgemachtem Süßkartoffel-Patty, selbstgemachter Kräuter-Aioli und Aioli, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Sprossen und gegrillten und anschließend eingelegten Portobello-Pilzen
8.5 €
Giovanni Vegetarischer Burger
mit einem hausgemachtem Zucchini-Patty, selbstgemachter Aioli und Honig-Senfsauce, Rucola, Tomaten, überbackenem Mozzarella und gehobeltem Parmesan
8.5 €
Beilagen
Pommes frites
Skin-On Kartoffelpommes mit Kartoffelstärke-Mantel
2.5 €
Süßkartoffel Pommes
mit Mantel aus Kartoffelstärke und Maisstärke
3.5 €
Chili-Cheese Pommes frites (groß)
mit Chili-Aioli, Jalapenos und mit Cheddar überbacken
6.9 €
Hausgemachtes Cole Slaw
Krautsalat mit blanchiertem Weißkohl, Karotten und selbstgemachter Kräuteraioli
3 €
Beilagensalat
mit Lollo-Salat, frischem Spinat, Rucola, Cherrytomaten, Karottenstreifen, Sprossen, saisonalem Gemüse und selbstgemachter Vinaigrette
4.5 €
Knusprige Onion Rings
panierte Gemüse-Zwiebelringe im Bierteig
4 €
Extras
Ketchup
selbstgemachter Gewürzketchup aus fast 30 Zutaten, viel frischem Gemüse, San Marzano Tomaten und Obst
1.2 €
Mayo
selbstgemachte Mayonnaise mit etwas Dijonsenf, Honig, frisch gepressten Orangen und Zitronensaft
1.2 €
Aioli
auf Grundlage der Louis Alfons Mayonnaise, mit frisch gepresstem Knoblauchöl
1.2 €
Chilli-Aioli
selbstgemachte Aioli mit Chilis und roten Chipotle-Jalapenos
1.2 €
Kräuter-Aioli
selbstgemachte Aioli mit frischem Thymian, Rosmarin, Koriander und Petersilie
1.2 €
Barbecue Soße
selbstgemachte Barbecuesauce aus fast 40 Zutaten
1.2 €
Honig Senfsauce
eine Sauce mit hohem Imker-Honiganteil, feinem Dijonsenf und spezieller Louis Alfons Gewürzmischung
1.2 €
Guacamole
selbstgemachte Avocadocreme aus Rudolph Hass-Avocados, Tomaten, milden, roten Zwiebeln, frisch gepresstem Knoblauch-Öl, frisch gepresstem Limettensaft und Gewürzen
1.5 €
Alkoholfreie Getränke
Fritz Kola 0,33l
selbstgemachte Avocadocreme aus Rudolph Hass-Avocados, Tomaten, milden, roten Zwiebeln, frisch gepresstem Knoblauch-Öl, frisch gepresstem Limettensaft und Gewürzen
2.8 €
Fritz Kola Zuckerfrei 0,33l
selbstgemachte Avocadocreme aus Rudolph Hass-Avocados, Tomaten, milden, roten Zwiebeln, frisch gepresstem Knoblauch-Öl, frisch gepresstem Limettensaft und Gewürzen
2.8 €
Orangina gelb 0,25l
selbstgemachte Avocadocreme aus Rudolph Hass-Avocados, Tomaten, milden, roten Zwiebeln, frisch gepresstem Knoblauch-Öl, frisch gepresstem Limettensaft und Gewürzen
2.5 €
Orangina rot 0,25l
selbstgemachte Avocadocreme aus Rudolph Hass-Avocados, Tomaten, milden, roten Zwiebeln, frisch gepresstem Knoblauch-Öl, frisch gepresstem Limettensaft und Gewürzen
2.5 €
Club Mate 0,3l
selbstgemachte Avocadocreme aus Rudolph Hass-Avocados, Tomaten, milden, roten Zwiebeln, frisch gepresstem Knoblauch-Öl, frisch gepresstem Limettensaft und Gewürzen
2.5 €
Charitea Bio Green 0,33l
selbstgemachte Avocadocreme aus Rudolph Hass-Avocados, Tomaten, milden, roten Zwiebeln, frisch gepresstem Knoblauch-Öl, frisch gepresstem Limettensaft und Gewürzen
3.8 €
Charitea Bio Red 0,33l
selbstgemachte Avocadocreme aus Rudolph Hass-Avocados, Tomaten, milden, roten Zwiebeln, frisch gepresstem Knoblauch-Öl, frisch gepresstem Limettensaft und Gewürzen
3.8 €
Charitea Bio Black 0,33l
selbstgemachte Avocadocreme aus Rudolph Hass-Avocados, Tomaten, milden, roten Zwiebeln, frisch gepresstem Knoblauch-Öl, frisch gepresstem Limettensaft und Gewürzen
3.8 €
Charitea Mate 0,33l
selbstgemachte Avocadocreme aus Rudolph Hass-Avocados, Tomaten, milden, roten Zwiebeln, frisch gepresstem Knoblauch-Öl, frisch gepresstem Limettensaft und Gewürzen
3.8 €
Spreequell Classic 0,25l
Wasser
2 €
Spreequell Classic 0,75l
Wasser
3.5 €
Spreequell Naturell 0,25l
Wasser
2 €
Spreequell Naturell 0,75l
Wasser
3.5 €
Bio Zisch Apfelschorle 0,33l
Wasser
2.8 €
Bio Zisch Rhabarber 0,33l
Wasser
2.8 €
Bio Zisch Blutorange 0,33l
Wasser
2.8 €
Bio Zisch Zitrone 0,33l
Wasser
2.8 €
Bio Zisch Mate 0,33l
Wasser
2.8 €
Bio Zisch Matcha 0,33l
Wasser
2.8 €
Alkoholische Getränke
Pilsner Urquell 0,33l
würzig, leicht herb, langer Abgang, Erfinder der Pilsner Brauart
2.7 €
Tyskie 0,5l
malzig süße, mild-aromatisch, hopfig
3.2 €
BRLO German IPA 0,33l
fruchtiges, kräftiges India Pale Ale mit deutschen Aromahopfen
4.2 €
BRLO Helles 0,33l
hopfig herb, süßer Malz, würzig, vollmundig
4 €
BRLO Pale Ale 0,33l
würzig, herb, leichte süße, malzig, hopfig bitter
4.2 €
Rotwein Primitivo di Manduria 0,75l
Apulien- San Marzano, trocken, Barrique, reife Frucht, komplexes Bouquet leckerer Rotwein, der zum Fleisch aber auch so getrunken werden kann