vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Schnittlauch, Zwiebeln, Koriander, Anisstern und Ingwer, dazu Zutat nach Wahl
8.3 €
Pho Nuoc
vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Schnittlauch, Zwiebeln, Koriander, Anisstern und Ingwer, dazu Zutat nach Wahl
8.3 €
Mien Nuoc
vietnamesische Glasnudelsuppe mit Morcheln, getrockneten Asiapilzen, Koriander, Lauchzwiebeln und wahlweise Rindfleisch, Hühnerfleisch oder Garnelen
8.3 €
Suppen und Vorspeisen
Sup Sua Dura Ga
Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Kräutern und Zitronengras
4 €
Sup Mien Ga
traditionelle vietnamesische Suppe mit Glasnudeln, Morcheln, Koriander und Lauchzwiebeln
4 €
Sup Van Thanh
Suppe mit Garnelen, Hühnerfleisch in Teigtaschen, Lauchzwiebeln und Koriander
4 €
Sup Tom (süß-sauer-scharf)
Garnelensuppe mit Zitronengras, Champignons und Tomaten
4.3 €
Ha Cao (5 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfleisch gefüllt
5.3 €
Goi Cuon Saigon Art (2 Stück)
frische Sommerrollen mit Eieromelette, Gurken, asiatischen Kräutern, Karotten, Reisnudeln, Sauce und wahlweise Hühnerfleisch, Rindfleisch oder Garnelen
4.3 €
Nem Chien Hanoi Art (2 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Garnelen, Morcheln, Glasnudeln und Sauce
4.3 €
Vegetarische Suppen und Vorspeisen
Sup Sua Dura Dau
Kokosmilchsuppe mit Biotofu, Champignons und Zitronengras
4 €
Sup Mien Dau
traditionelle vietnamesische Glasnudelsuppe mit Morcheln, Koriander, Lauchzwiebeln und Biotofu
4 €
Sup Chua Dau (scharf, süß-sauer)
Tofusuppe mit Zitronengras, Champignons und Tomaten
4 €
Ha Cao Chay (5 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse-Füllung
5.3 €
Goi Cuon Dau Saigon Art
Sommerrollen mit Eieromelette, Tofu, Gurken, asiatischen Kräutern, Karotten, Reisnudeln und Sauce
4.3 €
Nem Chay (8 Stück, klein, vegetarisch)
Frühlingsrollen
4 €
Salate
Goi Bo (leicht säuerlich-scharf)
Rindfleischsalat mit frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen
5.9 €
Goi Nhat Le (scharf)
süß-saurer Glasnudelsalat mit verschiedenen Kräutern und gerösteten Erdnüssen
6 €
Goi Ga Ngo Sen
Lotusstängelsalat mit Hühnerfleisch, Erdnüssen, Chili und frischen vietnamesischen Kräutern
6.4 €
Goi Mr. Hoang (scharf)
Garnelen-Tintenfischsalat mit Gurken, roten Zwiebeln, Gartenkärutern, exotsicher Sauce und gerösteten Erdnüssen
7.3 €
Vegetarische Salate
Goi Dau (leicht sauer-scharf)
Tofusalat mit frischen Kräutern, Gurken, Eisbergsalat, Rotkohl und gerösteten Erdnüssen
6 €
Goi Dau Ngo Sen
Lotustängelsalat mit Biotofu, Chili, Erdnüssen und frischen vietnamesischen Kräutern
6 €
Goi Nhat Le Dau (scharf)
süß-saurer Glasnudelsalat mit Bio-Tofu, verschiedenen Kräutern, gerösteten Erdnüssen
6 €
Vegetarische Traditionelle Nudelsuppen
Pho Dau Nuoc
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Schnittlauch, Zwiebeln, Koriander, Biotofu, Anisstern und Ingwer
8.3 €
Mien Dau Nuoc Dau
vietnamesische Suppe mit Glasnudeln, Tofu, Morcheln, getrockneten Asiapilzen, Koriander und Lauchzwiebeln
8.3 €
Traditionelle Nudelgerichte
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, grünen Bohnen, Sojasprossen, Broccoli, Pak-Choi-Gemüse, Erdnüssen und wahlweise Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen oder krosse Ente
8.3 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, grünen Bohnen, Sojasprossen, Broccoli, Pak-Choi-Gemüse, Erdnüssen und wahlweise Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen oder krosse Ente
8.3 €
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Ei, grünen Bohnen, Sojasprossen, Broccoli, Gemüse, Fungus Pilzen und wahlweise Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen oder krosse Ente
8.3 €
Banh Canh Hap
dicke Udonnudeln mit würzigem Hühnerfleisch, gedämpftem Saisongemüse und hausgemachter dickflüssiger Sauce
8.8 €
Bun Bo Nam Bo
Reisnudelsalat mit gebratenem Rindfleisch, Knoblauch, Zitronengras, Salat, vietnamesische Gartenkräuter, hausgemachter Fischsauce, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln
8.3 €
Bun Nem Saigon (leicht scharf)
Frühlingsrollen mit Fleisch, Reisnudeln, Erdnüssen, Salat, frischen Kräutern und Süß-Sauer-Fischsauce
8.3 €
Pho Tron Phong Nha
Reisbandnudelsalat mit Asia-Kräutern, hausgemachter Tamarinsauce, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und wahlweise Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen oder krosse Ente
8.8 €
Mien Tron
Glasnudelsalat mit vietnamesischen Gartenkräutern, hausgemachter Tamarinsauce, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und wahlweise Rindfleisch, Hühnerfleisch und Garnelen
8.8 €
Vegetarische traditionelle Nudelgerichte
Bun Dau Nam Bo
Reisnudelsalat mit gebratenem Tofu, Knoblauch, Zitronengras, Salat, Vietnam-Kräuter, hausgemachter Sauce, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln
8.3 €
Bun Ga Chay Hanoi Art (scharf)
gebratenes falsches Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, Erdnüssen, Salat, frischen Kräutern, Süß-Sauersauce und Reisnudeln
8.8 €
Pho Xao Dau
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, grünen Bohnen, Sojasprossen, Broccoli, Pak-Choi-Gemüse und Tofu
8.3 €
Pho Tron Dau Phong Nha
Reisbandnudelsalat mit vietnamesischen Gartenkräutern, hausgemachter Tamarinsauce, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und Tofu
8.8 €
Mien Xao Dau
gebratene Glasnudeln mit Ei, grünen Bohnen, Sojasprossen, Broccoli, eingelegtem Gemüse, Morcheln und Tofu
8.3 €
Mien Tron Dau
Glasnudelsalat mit Tofu, Asia-Kräutern, hausgemachter Tamarinsauce, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln
8.3 €
Banh Canh Hap Dau
dicke Udonnudeln mit würzigem Tofu, gedämpftem Gemüse und hausgemachter dickflüssiger Sauce
8.8 €
Traditionelle Vietnamesische Gerichte
Sot Lac (pikant)
Erdnusssauce mit Kokosmilch, Paprika, frischem Salat, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen und wahlweise zarter Hühnerbrust, knuspriger Ente, knusprig gebackenem Fisch oder Garnelen
9.3 €
Ca Ri Bi Ngo
rotes Curry mit gelborangenem Kürbis, Zitronengras, verschiedenen Kräutern, frischem Salat, Erdnüssen und wahlweise zarter Hühnerbrust, knuspriger Ente, knusprig gebackenem Fisch oder Garnelen
9.3 €
Ca Ri Vang Khoai Mon
aromatisches gelbes Curry mit Taro-Rhizomen, Kokosmilch, Zitronengras, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, frischem Salat und wahlweise zarter Hühnerbrust, knuspriger Ente, knusprig gebackenem Fisch oder Garnelen
9.3 €
Sot Lac (pikant)
Erdnusssauce mit Kokosmilch, Paprika, frischem Salat, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen und wahlweise zarter Hühnerbrust, knuspriger Ente, knusprig gebackenem Fisch oder Garnelen
9.3 €
Sot Xoai
geschmackvolle Mango-Kokosmilchsauce mit Zitronengras, vietnamesischen Kräutern, frischem Salat, Erdnüssen und wahlweise zarter Hühnerbrust, knuspriger Ente, knusprig gebackenem Fisch oder Garnelen
9.3 €
Vegetarische Traditionelle Gerichte
Ca Ri Bi Ngo Dau
rotes Curry mit gelborangenem Kürbis, Zitronengras, verschiedenen Kräutern, frischem Salat, Erdnüssen und Biotofu
9.3 €
Ca Ri Vang Khoai Mon Dau
aromatisches gelbes Curry mit Taro-Rhizomen, Kokosmilch, Zitronengras, asiatischen Kräutern, frischem Salat, Erdnüssen und Bio-Tofu
9.3 €
Sot Lac Dau
pikante Erdnusssauce mit Kokosmilch, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen, frischem Salat und Biotofu
9.3 €
Gebratene Gerichte
Xao Gung
frischer Ingwer mit Wolkenohrpilzen, Champignons, verschiedenen Kräutern, frischem Gemüse, Austernsauce und zarter Hühnerbrust, knuspriger Ente, knusprig gebackenem Fisch oder Garnelen
8.3 €
Xao Sa Ot
Zitronengras und gebratene Chilischoten mit Sellerie, Paprika, Zucchini, verschiedenen Kräutern, frischem Gemüse, pikanter Sojasauce und wahlweise zarter Hühnerbrust, zartem Rindfleisch, knuspriger Ente, zartem Tintenfisch oder Garnelen
8.3 €
Xao To Cay
Knoblauch und gebratene Chilischoten mit Broccoli, Paprika, Shitake-Pilzen, verschiedenen Kräutern, frischem Gemüse, pikanter Tintenfischsauce und wahlweise Hühnerbrust, Rindfleisch, knusprige Ente, zarter Tintenfisch oder Garnelen
8.3 €
Xao Sate
Garnelen, Rind und Huhn gebraten mit Saisongemüse und Sate Sauce
10.4 €
Vegetarische Gebratene Gerichte
Xao Gung Dau
frischer Ingwer mit Wolkenohrpilzen, Champignons, verschiedenen Kräutern, frischem Gemüse, Austernsauce und Tofu
8.3 €
Xao Sa Ot Dau
gebratenes Chilischoten und Zitronengras mit Sellerie, Paprika, Zucchini, verschiedenen Kräutern, frischem Gemüse, pikanter Sojasauce und BioTofu
8.3 €
Xao To Cay Dau
mit Knoblauch, gebratenen Chilischoten, Broccoli, Paprika, Shitake-Pilzen, verschiedenen Kräutern, Champignons, frischem Gemüse und Tofu
8.3 €
Beilagen
Jasminreis
mit Knoblauch, gebratenen Chilischoten, Broccoli, Paprika, Shitake-Pilzen, verschiedenen Kräutern, Champignons, frischem Gemüse und Tofu
1.5 €
Reisnudeln
mit Knoblauch, gebratenen Chilischoten, Broccoli, Paprika, Shitake-Pilzen, verschiedenen Kräutern, Champignons, frischem Gemüse und Tofu
1.5 €
Alkoholfreie Getränke
Apollinaris Classic 1,0l
mit Knoblauch, gebratenen Chilischoten, Broccoli, Paprika, Shitake-Pilzen, verschiedenen Kräutern, Champignons, frischem Gemüse und Tofu
5 €
Coca Cola 1,0l
mit Knoblauch, gebratenen Chilischoten, Broccoli, Paprika, Shitake-Pilzen, verschiedenen Kräutern, Champignons, frischem Gemüse und Tofu
5 €
Fanta 1,0l
mit Knoblauch, gebratenen Chilischoten, Broccoli, Paprika, Shitake-Pilzen, verschiedenen Kräutern, Champignons, frischem Gemüse und Tofu
4 €
Sprite 1,0l
mit Knoblauch, gebratenen Chilischoten, Broccoli, Paprika, Shitake-Pilzen, verschiedenen Kräutern, Champignons, frischem Gemüse und Tofu
5 €
Mangosaft 0,25l
mit Knoblauch, gebratenen Chilischoten, Broccoli, Paprika, Shitake-Pilzen, verschiedenen Kräutern, Champignons, frischem Gemüse und Tofu
3.2 €
Lycheesaft 0,25l
mit Knoblauch, gebratenen Chilischoten, Broccoli, Paprika, Shitake-Pilzen, verschiedenen Kräutern, Champignons, frischem Gemüse und Tofu
3.2 €
Chanh Da 0,4l
mit Limetten, Rohrzucker und Soda
4 €
Mango Lassi 0,4l
mit Limetten, Rohrzucker und Soda
4 €
Asia Sunset 0,4l
mit frischen Gurken, Apfelsaft, Kopfsalat und Limetten