Sebastian Bohr
In einem Wort: GENIAL! Hoffe es ist bald wieder möglich, war schon lange nicht mehr bei euch. Vorfreude ist doch auch was Schönes, macht nur nicht satt :)
Jürgen Dunkel
Rundum whow. Das Ambiente ist warm.Der Service ist hervorragend. Die Preise sind moderat.
Eine sehr gut ausgewogene Weinkarte. Die Menüs sind geschmacklich aufeinander abgestimmt. Jedes Gericht ist eine angenehme Geschmacksexplosion die nie enden soll. Besonders die Präsentation ist ein Genuss. Ein Dankeschön an das ganze Team Bieberbau, es war ein wunderschöner Abend.
Mit Sicherheit gibt es ein Wiedersehen...
Pascal Werner
Vorzüglich. Hier hat alles gepasst. Wir gehen gerne gut essen. So gut wie hier waren wir bisher aber noch nirgends essen. Der Michelin Stern ist auf jeden Fall äußerst verdient. Wir hatten ein drei Gänge Menü - durch die Kleinigkeiten zwischendurch aus der Küche hat es sich zu acht Erlebnissen aufsummiert. Richtig toll war auch, dass die Kellnerin jedes Essen erklärt und alle Nachfragen beantworten konnte, wir hatten das Gefühl bei Profis zu sein. Vielen Dank für den schönen Abend!
Kerstin Haensch
Unprätentiöses schönes Restaurant mit Genussküche. Sehr freundlicher und hochqualifizierter Service. Ein wunderschöner Abend.
Reinhold Friedl
spektakulär lecker! Haben 8 Gänge gegessen und sind immer noch einfach glücklich. Neue Kräuter kennengernt (Olivenkraut, etc), geeister Blauschimmerkäse!! Schokoladen-Dessert mit Estragon-Mus, durch dei Bank alles acht Gänge genial. Hausgemachtes fermentiertes Ingwer-Getränk, einfach super! Wer nicht hingeht ist selber schuld...
Katja
Sehr empfehlenswert!!! Hervorragende Küche, mit Geschmacksexplosionen, da der eigene Kräutergarten für überraschende Kombinationen sorgt. Das Ambiente ist reizvoll, da die Stuckarbeiten beeindruckend sind. Nur sind leider die Tische zu eng gestellt.
Preis-Leistung sind fair.
Arkadius Lootze
Nettes Personal und Ambiente, Essen einfach köstlich.
WinningMPD
Absolut tolle Geschmackserlebnisse. Super Weinempfehlungen und grandioses Ambiente. Service sehr aufmerksam. Besonderer Abend!
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