Schubart Stube menù, Asperg
Schubart Stube Asperg - Menu
Suppen und Vorspeisen
Spargelcremesuppe mit Krüstchen
7.9 €
Gaisburger Marsch
„Schwäbischer Rindfleischeintopf“
8.7 €
Wurstsalat
von Schinkenwurst und Emmentaler, dazu Brot
12.5 €
Bunte Salatplatte
- mit Brot
9.8 €
Bunte Salatplatte
- mit in Kräuterbutter gebratenen Roastbeefstreifen
16.9 €
Bunte Salatplatte
- mit gebratenen Maultaschenstreifen und geschmälzten Zwiebeln
14.5 €
Hausgemachte Bäckle-Sülze in würziger Vinaigrette, mit Essiggurke und Zwiebelringen
- mit Brot
12.5 €
Hausgemachte Bäckle-Sülze in würziger Vinaigrette, mit Essiggurke und Zwiebelringen
- mit Bratkartoffeln
16.5 €
Obatzda mit Radieschen, Essiggurke und Brot
9.9 €
Rindfleischsalat in Sauerrahmdressing mit Essiggurken, Champignons, Zwiebeln und Brot
14.5 €
Bunte Salatschale mit Rohkost- und Blattsalat (als Beilagensalat) garniert mit Tomate und Gurke
6.8 €
Hauptgerichte
„Schubart‘s“-Teller
Roastbeefstreifen und Zwiebeln - gebraten mit Kräutern, dazu geröstete Maultaschen mit Ei und Kartoffelsalat
18.7 €
„Berg Burger“
Fleischküchle mit Gurke, Tomate, Dip und Röstzwiebeln im Wecken mit Pommes
13.5 €
Rostbraten
- mit Jus geschmälzten Zwiebeln, Maultäschle und Spätzle
24.9 €
Rostbraten
- mit Jus, Maultäschle und Brot
19.8 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Zitronenspalte dazu Pommes Frites oder Kartoffelsalat
16.9 €
Tomaten- Mozzarellatäschle
mit Basilikumpesto und Parmesan (Vegetarisch)
13.5 €
Geschmälzte Maultaschen
mit Bratensauce oder in Kräuterei gebraten, dazu Kartoffelsalat
13.5 €
Currywurst „Schubart Stube“
gegrillte Oberländer mit Ananas-Currysauce und Pommes Frites
9.9 €
Rinderroulade “Hausfrauen Art”
mit Speck, Gurke und Zwiebeln, in Lembergersauce dazu Spätzle
19.8 €
Portion Ketchup/Mayo
0.3 €
Portion Brot
1.5 €
Für unsere kleinen Gäste
Spätzle mit Rahmsauce
5.5 €
Große Portion Pommes „rot-weiß“
5.9 €
Kleines paniertes Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
10.9 €
„Räuberteller“
Teller, Besteck und Serviette bekommst Du von uns……den Rest „räuberst“ Du von Deinen Eltern :)
Dessert
Gemischtes Eis mit Sahne
5.5 €
Beerengrütze
mit Vanilleeis und Krokantmandeln
6.9 €
Apfelküchle
mit Zimt, Zucker und Vanilleeis
8.5 €