Bewertungen Feinkost Lütten - Aachen

Es waren alle begeistert vom Essen. War wirklich sehr lecker.

Tolles Catering! Kreativ und vielseitig! Wir beziehen seit Jahren unser Catering bei sämtlichen Veranstaltungen von Feinkost Lütten! Egal ob sommerliches BBQ oder herbstliches Menü, kalte Platten, Canapés usw. Das Essen ist immer wahnsinnig lecker und vor allem mal abseits des gewöhnlichen Caterings, was man so von diversen Veranstaltungen kennt. Inhaber Ralf Lütten lässt sich auf die Wünsche und Ideen seiner Kunden ein und gibt sich große Mühe, diese so perfekt wie möglich umzusetzen. P.S. die angehängten Bilder sind vom Catering meiner Ladeneröffnung. Wie immer hervorragend!

Wir durften ein sehr liebevoll und appetitlich arrangiertes Buffet der feinsten Art von Hr. Lütten genießen.

Tolles und reichhaltiges Buffet letzte Woche bei der Kommunion unseres Enkels. Alle waren begeistert. Wir hatten schon mehrere Buffets der Firma Lütten zu verschiedenen Anlässen, immer top.

Top Qualität und exakt die Kundenwünsche umgesetzt😊tolle Vorschläge wie man einen stilvollen Abend in Form eines privet Dinners in den eigenen 4 Wänden gestalten kann.

Wir haben unser Hochzeitscatering von Lütten bezogen, wir waren absolut zufrieden. Service ist in jeder Hinsicht super und wir würden Lütten jedem weiterempfehlen 👍🏼

Diese Berwertung bezieht sich NUR auf das Mittagscatering. Wo fange ich an...vielleicht mit dem Namen. Der Laden nennt sich "Feinkost-" und ich kann beim besten Willen nicht erkennen wie ein solcher Name gewählt werden konnte. Das Essen, welches letztendlich auf dem Teller ankommt, ist lieblos zubereitet, teilweise verkocht, teilweise nicht richtig durch, zäh, versalzen...der Kreativität Essen in irgendeiner Art und Weise den gar aus zu machen sind keine Grenzen gesetzt. Es gibt zahlreiche Beispiele von denen ich ein paar erwähnen möchte: Bratkartoffeln sind hier ungeschnittene ganze Kartoffeln, die die Pfanne für höchstens 2 Minuten gesehen haben können. Manchmal waren wohl auch einfach nicht genügend Vorräte vorhanden und statt Wedges zu Currywurst wird einfach später ein Ersatz mitgegeben. Das Fleisch ist meistens extrem trocken, vor allem auf Geflügel bezogen. Schwein lässt sich ja schwierig zerstören, da es einen hohen Fettgehalt besitzt und so eine Grundsubstanz behält. Nudeln erscheinen wahlweise von ganz gut gegart bis hin zu fast zerfallenden Stärkeklumpen. Manche Gerichte kommen auch triefend vor Fett an und legen den Verdacht nahe vor kurzem noch die Friteuse gesehen zu haben, was nur wenige Gerichte vertragen. Dies zeugt von fachlicher Inkompetenz. Vor Convenience-Produkten wird auch nicht halt gemacht. Im Gegenteil. Wenig ist wirklich frisch und gerade bei Gemüsevariationen fällt auf, dass hier der gefrorene Inhalt des TK-Beutels den Weg auf meinen Teller gefunden hat. Nie habe ich auch so viele Gerichte gesehen, die mit Dosenchampignons angereichert wurden, das ist wahre Kreativität! Besonders schlimm wird es bei den Saucen und Gewürzen. Es schmeckt künstlich und nicht nach kulinarischem Interesse nach einem schmackhaften Mahl. Die Krönung des fatalen Essens ist der Nachtisch. Hier bin ich wirklich sprachlos. Bauschaum. Mit Aroma. Manchmal unterschiedliche Konsistenzen. Damit ist alles gesagt. Wenn ich die mit Nachtisch gefüllte Schüssel inklusive hereingestecktem Löffel umdrehen kann und sich weder der Bauschaum noch der Löffel bewegt... . Fairerweise muss ich dazu sagen, dass es manchmal Freitags einen hochwertigeren Nachtisch gibt. Die Überraschung hier ist halb gefrorener Kuchen, zerschnittene Wassermelone, Fertigpfannkuchen gefüllt mit....Creme...mjam! Das schließt den Magen wirklich endgültig. Wobei das Essen auch gerne einmal versucht zu fliehen. Alternativ zu dem Mittagstisch bietet Lütten auch Catering für besondere Anlässe an. Hier wurde mir mehrfach berichtet, dass dieser Service deutlich besser sein soll. Daher auch meine Anmerkung oben. Von dem Mittagstisch, der es schafft die Mensa Ahornstraße der RWTH noch einmal in kulinarischem Desinteresse zu übertreffen, möchte ich definitiv abraten! Und die Mensa Ahornstraße...wer sie kennt weiß wovon ich spreche. Puh...

Sehr gut...Bin sehr zufrieden 💞